1、行星攪拌夾層鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不繡鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象。

2、加熱方式分:電加熱，蒸汽加熱，燃?xì)饧訜岬榷喾N加熱方式，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、傳熱系數(shù)低，能夠通過(guò)壓力的控制來(lái)調(diào)控蒸汽溫度；加熱溫度可達(dá)100°。   行星攪拌炒鍋產(chǎn)品介紹

 3、全自動(dòng)液壓傾翻鍋體，實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，倒料*，易于清洗，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

4、采用變頻調(diào)速動(dòng)力、轉(zhuǎn)速可以從零到速任意調(diào)節(jié)，運(yùn)行更平穩(wěn)。

5，攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

6、匯品機(jī)械夾層鍋調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。

行星攪拌是針對(duì)高粘度食品加工而研制的一種新型攪拌夾層鍋，鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體，保證鍋內(nèi)的平整光滑，使攪拌更加均勻*。

行星攪拌夾層鍋支持蒸汽、液化氣、天燃?xì)?、電磁等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng)，使攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。本設(shè)備專業(yè)用于高粘度物料的攪拌炒制工作。  行星攪拌炒鍋產(chǎn)品介紹