現(xiàn)在對于特色食品很受大眾的歡迎，主要是之前因為交通運輸?shù)雀鞣矫娴脑蚝芏嗍挛锎蠹叶疾涣私?，從而?dǎo)致只有當(dāng)?shù)厝酥?，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)運輸都很方便，水浴殺菌鍋越來越多的特色小吃被人們熟知，其中麻醬雞蛋就是其中一種，那到底怎么做到這么好吃呢？
電加熱雙層水浴殺菌鍋作為消費者采購的時候注重的就是產(chǎn)品的質(zhì)量、是否過期等問題，所以生產(chǎn)廠家就要在這幾方面來下功夫，而想有效的延長保質(zhì)期就需要用到專業(yè)的殺菌設(shè)備。我公司生產(chǎn)的殺菌鍋可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等，可以根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝。
電加熱雙層水浴殺菌鍋殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，麻醬雞蛋高溫殺菌鍋以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤。
雙層水浴式殺菌鍋特點：
1、殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
2、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。
3、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
4、PLC程序控制，殺菌實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
5、溫度分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
6、無紙記錄系統(tǒng)（可選項）。
7、F值熱分布系統(tǒng)（可選項）。
諸城衡石機(jī)械主營殺菌鍋 夾層鍋 真空包裝機(jī)等食品機(jī)械，歡迎您前來廠家考察合作。
