血豆腐生產(chǎn)線,散裝豬血加工設(shè)備有些人很喜歡吃鴨血豆腐,但是又不喜歡它的腥味,不過用真空脫氣罐脫氣后的血豆腐沒有異味,并且口感更好。臨沂的周經(jīng)理在旺旺上咨詢血豆腐生產(chǎn)線,剛剛開始做,正在考察設(shè)備散裝豬血加工設(shè)備。
血豆腐生產(chǎn)線血豆腐配料罐結(jié)構(gòu):
結(jié)構(gòu):由內(nèi)膽、夾套、保溫層、外皮、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。
內(nèi)膽:采用不銹鋼板304材料制成,表面拋光。
中層夾套:采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成,加強(qiáng)圈螺旋式裝置,冷水從下到上(無壓力),達(dá)到佳升和降溫的目的。
保溫組:由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成,保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度,達(dá)到保溫的效果。
減速器:擺線針輪行星減速器,固定在橫梁中的托架上,減速器輪出軸與攪拌槳聯(lián)接,采用活套聯(lián)接,便于拆裝與清洗散裝豬血加工設(shè)備。
血豆腐生產(chǎn)線血豆腐加工的整套流程主要包括:制冷--過濾--配料--脫氣--灌裝--高溫殺菌--清洗,需要的設(shè)備主要有:制冷罐--雙聯(lián)過濾器--配料罐--真空脫氣罐--灌裝機(jī)--高溫殺菌鍋--CIP清洗,當(dāng)然這只是***簡單的一套設(shè)備搭配,具體的需要根據(jù)工藝來進(jìn)行配備。特點:優(yōu)化工藝過程,降低硬件成本,提高使用性能。自動化程度較高,隨機(jī)因素少,提高工作效率。人員數(shù)量減少,勞動強(qiáng)度分配合理。布局簡潔美觀,物流通道順暢,占地面積小散裝豬血加工設(shè)備。