鄭州肉類切割成型類羊肉肥牛卷切片機 歡迎你上門試機
立式羊肉牛肉切片機 肥牛切片機 羊肉卷切片機
長*寬*高:115*80*115CM ;功率:1500W;輸入電壓:380V / 220V;刀速:55次/分鐘;工作量:100-200Kg/h;切片厚度:0-50mm可調(diào);大的裁切高度:180mm;大的裁切長度:600mm;機器重量:328Kg鄭州肉類切割成型類羊肉肥牛卷切片機
羊肉切片機方便實用,操作簡單,因此被很多飯店、火鍋店、超市等使用,來切羊肉卷,羊肉切片機質(zhì)量的好壞直接影響肉片的效率,使用壽命,我們在選購的時候怎樣區(qū)分切片機的好壞呢?主要從以下幾個方面來看:
1、看刀片質(zhì)量。刀片的質(zhì)量決定了整臺切片機的使用壽命和切片速度。
2、看壓縮機數(shù)量。羊肉切片機有單電機和雙電機,雙電機的是切肉、推肉分別由一個電機帶動,單電機就是一個電機帶動兩項工作,功率比雙電機的要大。好的羊肉切片機的電機是不銹鋼的。
3、看刀片運轉(zhuǎn)方式。大多數(shù)是使用結(jié)構(gòu)元旋轉(zhuǎn)單刀片,圓形鋸卡肉會出現(xiàn)自動下滑的現(xiàn)象,而一些質(zhì)量過硬的切片機采用的是鏈條帶動刀片旋轉(zhuǎn),渦輪蝸桿帶動輸出的方式,設(shè)計更加人性化。
羊肉切片機起到主要作用的是刀片,切羊肉卷用的也是刀片,因此要區(qū)分切片機質(zhì)量的好壞,從刀片的角度入手,來判斷切片機的質(zhì)量如何,再就是選購時一定要到正規(guī)廠家購買。羊肉切片機的使用越來越頻繁,越來越廣泛,幾乎是隨處可見,在使用的時候,要求要運行平穩(wěn)、迅速、準(zhǔn)確、安全可靠,這些都跟它的結(jié)構(gòu)形式有很大關(guān)系,它的結(jié)構(gòu)主要存在的形式是這樣的:
1、氣動式瓶的升降機構(gòu):羊肉切片機利用氣動托瓶,壓縮空氣可在環(huán)管中循環(huán)使用,減小動力消耗,因此是具有自緩沖功能,托升平穩(wěn),且節(jié)約時間。
2、機械與氣動混合式升降機構(gòu):配有托瓶臺的套筒可沿空心柱塞滑動,方墊塊起到的是導(dǎo)向作用,防止套筒升降時發(fā)生偏轉(zhuǎn)。
3、機械式瓶的升降機構(gòu):這種結(jié)構(gòu)比較簡單,但工作可靠性差,切片沿滑道上升,很容易將切片擠壞,對切片質(zhì)量要求很高,特別是瓶頸不能彎曲,適合小型的半自動化的不含氣體的羊肉切片機中。
同時,切片機一般又結(jié)合凸輪導(dǎo)軌的控制,使切片的升降運動迅速、準(zhǔn)確以及保證質(zhì)量,這種設(shè)備的應(yīng)用很廣泛,特別對于等壓的切片機,因為它已配備了空氣壓縮裝置,因此這種結(jié)構(gòu)更普遍采用。
用羊肉切片機切肉片工作效率大大提高了,這和它的結(jié)構(gòu)有關(guān),當(dāng)結(jié)構(gòu)設(shè)計合理了,切片機的效率更高,會長時間在切肉上發(fā)揮功效。