水分與霉變的關(guān)系：
    霉菌廣泛存在于自然界中，特別是空氣和土壤中。由于空氣中有大量的霉菌孢子，散落在藥材的表面，在遇到適宜的條件如溫度25℃，濕度（空氣中相對(duì)濕度在85%以上或藥材含水量超過(guò)15%）及足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等條件，即萌發(fā)成菌絲（發(fā)霉），并產(chǎn)生酵素將藥材中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、膠質(zhì)等成分分解，致使藥材霉壞變質(zhì)。如果沒(méi)有適宜霉菌生長(zhǎng)的水分，也是不易發(fā)生霉變的。霉菌軀體中的細(xì)胞含水量為70—80%，霉菌的細(xì)胞所進(jìn)行的新陳代謝，主要是在水的作用下，依靠霉菌分泌在其細(xì)胞壁外的酶，將淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等變成低分子的能溶解于水的化合物，再吸收到細(xì)胞中的。水分越高，則霉菌新陳代謝的作用越強(qiáng)，其生長(zhǎng)繁殖也越快。據(jù)實(shí)驗(yàn)，在30℃的恒溫下，相對(duì)濕度69%，含水量13.6%時(shí)的麥冬沒(méi)有霉變；而相對(duì)濕度75%，含水量在17.9%,13天開(kāi)始霉變,相對(duì)濕度81%,含水量20%,9天開(kāi)始霉變。冠亞專業(yè)研發(fā)的水分儀針對(duì)醫(yī)藥行業(yè)粉末、顆粒、固體、片狀均可測(cè)試。

冠亞快速中藥飲片水分檢測(cè)儀標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)

1、稱重范圍：0-120g

2、水分測(cè)定范圍：0.01%-

   測(cè)試空間為5cm，特殊樣品可定制，知識(shí)產(chǎn)權(quán)號(hào)《201530405953.1水分測(cè)定儀》 

3、操作模式：七寸液晶觸摸屏（行業(yè)水平）

4、水分值分辨率：0.01%

5、樣品質(zhì)量：0-120g

6、★加熱溫度范圍：當(dāng)前環(huán)境溫度-215.0℃

                   溫度誤差：±0.5℃

                   溫度分辨率:0.1℃（的溫控技術(shù)）

7、加熱源：環(huán)形加熱源，獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》

8、水分含量可讀性：0.01%.

9、★顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

10、溫度窗口：實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度      

環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃

11、★顯示參數(shù)八種： 水分值(%)，干重（%），當(dāng)前溫度（℃），設(shè)定溫度（℃）,

當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測(cè)試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）

12、雙重通訊接口：RS 232（打印）；USB（計(jì)算機(jī)）（可選配件）

13、操作模式：全屏幕觸控式（中文、英文都有）

14、屏幕分辨率：800x480

15、外型尺寸：380×205×325(mm)

16、電源：220V

17、頻率：50Hz±1Hz

18、凈重：4.5Kg

19、試樣溫度：-40℃－50℃；

20、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃；

21、相對(duì)濕度：≤80%RΗ；