| 參考價(jià) | ￥5000-￥50000 |
蛋黃醬真空乳化機(jī)沙拉醬真空乳化機(jī)乳化機(jī)設(shè)備多功能乳化機(jī)化學(xué)物品乳化機(jī)
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公司本著“以人為本”的經(jīng)營理念，以自身的實(shí)力，可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，合理的價(jià)格，良好的口碑和貝的服務(wù)贏得國內(nèi)外日化、制藥廠家的高度贊譽(yù)和信任。
面對新世界本公司貫徹“致力于裝備精良化，顧客*化，服務(wù)周到化”神，不斷進(jìn)取，為本行業(yè)提供質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉且符合GMP標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
| 電機(jī)功率 | 1.1kw | 類型 | 混合乳化機(jī) |
|---|---|---|---|
| 料筒形狀 | 槽型 | 生產(chǎn)能力 | 人為升/小時(shí) |
| 適用場所 | 實(shí)驗(yàn)室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用,其他 | 適用溫度 | 150℃ |
| 適用物料 | 化妝品,油類,瀝青,食品,飲料,乳品,藥品,化學(xué)品,其他 | 外形尺寸（長*寬*高） | 2.2*1.8*2.3mm |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 化妝品,化學(xué)品,食品,乳品 | 噪音 | 30dB |
| 主軸轉(zhuǎn)速 | 30r/min | 裝置方式 | 固定式 |
近年來，蛋黃醬的品種在西餐中也愈來愈多，衍生出各類半固體的調(diào)味醬、沙拉調(diào)味汁、乳化狀調(diào)味汁、分離液狀調(diào)味汁等多種蛋黃醬是一種重要的基礎(chǔ)沙司。通過它可以調(diào)制出數(shù)種其他的醬汁。以蛋黃醬作為主料，加上其他配料與調(diào)味料進(jìn)行拌和，就可以變化出其他沙司或調(diào)味汁。
蛋黃醬源自歐洲，是法國人發(fā)明的。在美國、西歐和日本等國，蛋黃醬和中國的面醬、豆瓣醬等調(diào)味品一樣普遍。中世紀(jì)的歐洲美食大師們將雞蛋清和蛋黃分開，然后逐漸加入橄欖油，再加入精鹽和檸檬汁，便成了調(diào)制和裝飾各種沙拉的奶油狀濃少司，這便是蛋黃醬。
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