節(jié)能省電的蓮子烘干機(jī)哪里有賣
蓮子的營養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律、健脾補(bǔ)胃安神等作用。干蓮子用來煲湯做粥都非常不錯(cuò)，那么蓮子烘干機(jī)干燥前后有哪些步驟？需注意什么問題呢？
蓮子加工工藝步驟：
采蓮蓬剝蓮蓬：
蓮子雖小，但加工處理前的過程不少，如采蓮蓬，剝蓮蓬、蓮子去殼、去皮、去蓮芯，全部工序處理完后才能進(jìn)入烘干的程序，一步都不能馬虎喲。首先要做的是將采摘回的蓮一顆顆蓮子從采摘來的蓮蓬中剝出。
蓮子去殼去膜：
剝出的蓮子要經(jīng)過挑揀，通常老的嫩的都要分開，這樣有利于蓮子剝殼機(jī)去殼去皮。在機(jī)器的作用下，一顆顆蛻去綠衣的潔白的蓮子不斷滾落出來，頗有大珠小珠落玉盤的韻味。
蓮子通芯：
過去用手工給蓮子去蓮芯，現(xiàn)在也有專門的蓮子去芯機(jī)，不過這種機(jī)器的去芯率還在不斷升級中。去掉的蓮芯綠綠的，像綠茶一樣，收集起來烘干，是一味去火很不錯(cuò)的中藥材，也可以用來泡茶。
蓮子烘干：
經(jīng)過前面的瑣碎步驟后，到蓮子的烘干就容易多了，去雜的蓮子裝入篩子，再裝入物料車內(nèi)。每臺物料車不宜超過14個(gè)篩子，篩子層間距控制在10公分左右，以保證烘干房內(nèi)有合理間隙位，利于熱風(fēng)通過，一切就緒后，啟動蓮子烘干機(jī)的智能溫濕控制屏，注意開始溫度不能太高，溫度太高加上初期烘干房內(nèi)濕度較高，會形成悶煮，影響蓮子的食用口感。通常以50℃左右為宜，烘烤時(shí)先將烘房內(nèi)空氣加熱進(jìn)行初次烘干，翻動蓮子，但不宜直接用手接觸蓮子，以免影響潔白度。約半小時(shí)后，烘至蓮子表面有水珠滲出（俗稱出汗）時(shí)，降至40℃～50℃穩(wěn)烘，不以烤黃為準(zhǔn)。蓮子烘至含水量≦11﹪時(shí)停止烘干，冷卻到常溫進(jìn)行包裝。通常烘干時(shí)間在6-8小時(shí)左右即可烘出干蓮子。
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售后服務(wù)
1、可根據(jù)需求實(shí)地測量，提供免費(fèi)設(shè)計(jì)方案，定制符合您需求的烘干方案。方案中包含烘房材質(zhì)及規(guī)格、主要配件及參數(shù)、報(bào)價(jià)等。
2、設(shè)備到貨后，公司派經(jīng)驗(yàn)豐富的安裝人員到現(xiàn)場安裝調(diào)試，詳細(xì)介紹設(shè)備的使用方法、操作技術(shù)和維護(hù)保養(yǎng)方法，并負(fù)責(zé)培訓(xùn)設(shè)備使用人員。
3、設(shè)備整機(jī)質(zhì)保一年，質(zhì)保期內(nèi)無償服務(wù)；質(zhì)保期外，只收取損壞配件的成本費(fèi)。*提供技術(shù)服務(wù)。
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