連續(xù)式油炸流水線 電加熱原理：
采用網(wǎng)帶變頻調速，恒溫油炸，可以使得產品從頭至尾在一個溫度下炸出，保證產品統(tǒng)一，刮渣部分可以把油炸過程產生的渣滓刮出，保證渣滓不污染炸制產品，提升部分可以在設備清理時提升設備跟網(wǎng)帶，方便清理，加熱方式分電加熱，燃煤，燃氣，導熱油等加熱方式。
連續(xù)式油炸流水線 電加熱
1、油炸流水線的電路把持體系應安全牢靠、動作準確，各電器接頭應聯(lián)接堅固并加以編號；操作按鈕應敏銳，并有急停按鈕；唆使燈浮現(xiàn)應畸形，應契合GB5226.1的要求；油炸機內的導電線不得裸露。
2、選用變頻調速電機和變頻調速器節(jié)制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調，設備應用規(guī)模廣，適應各種油炸工藝的食物。
3、選用高低雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸進程中商品上浮時能保持商品油炸色澤平均，不會發(fā)生上浮食品油炸不平勻的景象。
4、外觀品質，表面處理的整機應色澤勻稱，無起泡、起層、斑駁、銹蝕等毛病。
5、平安防護，油炸機應有安全防護設備，要加貼警示象征.特殊要防止燙壞、防火、防漏電。
6、油炸機應契合GB16798《食物機械保險衛(wèi)生》的規(guī)矩。
7、裝備應耐熱、耐化學跟機械作用，易于蕩滌、消毒及應符合食物衛(wèi)生和懇求；設備的顏色不應答商品德量或傳染的評估構成影響。
