麻花全自動(dòng)油炸鍋使用范圍:
適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
麻花全自動(dòng)油炸鍋該設(shè)備采用變頻調(diào)速控制器,油炸時(shí)間范圍無極可調(diào),采用油水混合技術(shù),油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)粫?huì)漂浮在油中,這樣就避免了渣在油中高溫碳化變黑的現(xiàn)象,油不會(huì)變黑,延長(zhǎng)使用周期,降低 生產(chǎn)成本。
使用在線過濾,操作方便清洗簡(jiǎn)單,提高了工作效率,減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度,而且干凈衛(wèi)生。
采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時(shí)間范圍從五秒至五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
運(yùn)用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì),以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。