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農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備 大型面條烘干機 全自動

參考價 33000 32000
訂貨量 1-4 ≥5
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱廣州惠特節(jié)能科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號5P
  • 所  在  地廣州市
  • 廠商性質(zhì)
  • 更新時間2019/8/30 14:01:28
  • 訪問次數(shù)659
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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操作方式 全自動操作 傳熱面積 10-15㎡
工作類型 對流式 功率 5.2kw
烘烤溫度 75℃ 適用物料 多種可用
外形尺寸 1760*1060*1280m 應(yīng)用領(lǐng)域 烘干除濕
占地面積 10-20㎡ 重量 285kg
轉(zhuǎn)速 1350r/min
農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備 大型面條烘干機 全自動
我們實行產(chǎn)品量身定制+*跟蹤服務(wù)+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修。
農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備 大型面條烘干機 全自動 產(chǎn)品信息

農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備 大型面條烘干機 全自動

掛面的生產(chǎn)工藝流程主要包括如下步驟:原輔料預(yù)處理→和面→熟化→壓片→切條→濕切面→干燥→切斷→計量→包裝→檢驗→成品掛面;其中,以干燥工藝為重要,直接影響面條的口感和品質(zhì)。

農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備 大型面條烘干機 全自動

能精準(zhǔn)的控制烘干溫度濕度,烘干出來的面條不會產(chǎn)生酥面,水煮不會渾濁,口感勁道。充分模擬自然干燥,并且有投資少,烘干成本低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點,現(xiàn)已在國內(nèi)多家食品企業(yè)大面積應(yīng)用和推廣。

掛面烘干機工藝

1、冷風(fēng)定條:通常采用不加溫,而加強空氣流動的辦法,以大量干燥空氣來促進(jìn)面條去濕,使掛面形狀初步固定,除去表面水分。 烘干溫度約控制在20-26℃,空氣濕度55-65%RH.

2、保潮發(fā)汗:此區(qū)以水分內(nèi)擴(kuò)散為主,強化通風(fēng),使空氣循環(huán)暢通,此時跨區(qū)溫度上升,不要過 “急” ,要使溫度形成 “梯度” ,保持一定濕度。 烘干時間約控制在30-40分鐘,烘干溫度30-35℃,空氣濕度75-85%RH。

3、升溫降濕:經(jīng)過 "保潮發(fā)汗" 階段的面條,必須進(jìn)行一步升溫 ,適當(dāng)降低相對濕度,使面條水份在高溫低濕狀態(tài)中全面及時地蒸發(fā)出去。 烘干時間約控制在2小時,烘干溫度35-45℃,空氣濕度50-60%RH.

4、降溫散熱:經(jīng)過主干燥階段,面條大部分水份已被脫去,面條的組織已基本固定,此時只需空氣的流動作用 ,緩慢降低面條本身溫度,并繼續(xù)脫去一小部分水份,達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)所含水份要求,烘干時間約控制在3小時,烘干溫度26-28℃,空氣濕度50-60%RH.

農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備 渭南掛面烘干機

 農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備 湖南面條烘干機

 

關(guān)鍵詞:烘干機
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