老酸奶生產(chǎn)線，牛奶巴氏殺菌機，酸奶吧滅菌機很多人不太了解巴氏奶和高溫奶的區(qū)別，其實巴氏奶相對高溫奶來說營養(yǎng)價值要牛奶巴氏殺菌機高一些，有益菌群比較多；巴氏奶還高鈣，對骨質(zhì)疏松的老人來說，喝一些巴氏奶也比較好酸奶吧滅菌機。

老酸奶生產(chǎn)線市面上主要有兩種牛奶：一種是純牛奶也被稱為“常溫奶”，以長時間保存和遠距離運輸為目的，以犧牲營養(yǎng)為代價的，采用超高溫處理，保質(zhì)期為半年以上，可以用奶粉還原。即將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則牛奶巴氏殺菌機是，能將病原菌消滅即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失酸奶吧滅菌機。

老酸奶生產(chǎn)線小型乳品生產(chǎn)線是食品加工的一種成套加工設(shè)備，巴氏乳的工藝流程是這個樣子的：原料乳驗收→凈乳→冷藏→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→巴氏殺菌→冷卻→灌裝→冷藏等。生乳為什么要進行殺菌呢，殺菌牛奶巴氏殺菌機的主要目的是減少微生物和可能出現(xiàn)在原料乳中的致病菌，牛奶全套生產(chǎn)線，當(dāng)然不肯能將全部的致病菌都殺死，但是可以將致病菌的數(shù)量降低到一定的、對消費者不會造成危害的水平。同時保證乳品中化學(xué)、物流和感官的變化小。小型乳品生產(chǎn)線的整個工藝流程里需要的設(shè)備是儲奶罐、殺菌鍋、制冷罐、罐裝設(shè)備等，設(shè)備均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn)，該材質(zhì)具有耐高溫、高酸堿、高鹽和高腐蝕的特點酸奶吧滅菌機。