醬腌菜生產線,榨菜清洗脫鹽機,全套榨菜設備說起醬菜,可以肯定的說沒有人是不知道的。醬菜,單單只是看到這兩個字,你有榨菜清洗脫鹽機沒有在流口水。想起自己家中腌制的小黃瓜,那叫一個美味。想起自己家中腌制的小黃瓜,那叫一個美味。醬菜,單單只是看到這兩個字,你有沒有在流口水。說起醬菜,可以肯定的說沒有人是不知道的全套榨菜設備。
醬腌菜生產線醬菜生產線設備的工序流程為:選菜--毛棍清洗--發(fā)酵腌制(不銹鋼腌菜池或者水泥池)--切菜--氣浴脫鹽--壓榨脫水--滾揉拌料-- 真空包裝--巴氏殺菌--冷卻(冷卻線+冷卻池)--風干--裝箱
1、人工進行選菜、擇菜。
2、將選好的菜使用周轉車運送到毛棍清洗機里,進行毛刷清洗處理。
3、將清洗好的蔬菜控水,將空好的蔬菜放到方形電加熱保溫腌菜箱里并加鹽進行腌制發(fā)酵。
4、將腌制好的蔬菜進行切絲。
5、將切好的蔬菜進行氣浴脫鹽處理。
6、將脫鹽好的蔬菜壓榨脫水。
7、甩干后的蔬菜運到滾揉榨菜清洗脫鹽機機中進行滾揉、拌料處理。
8、拌好的蔬菜進行真空包裝。
9、將真空包裝好的蔬菜進行巴氏殺菌處理。
10、巴氏殺菌后冷卻。
11、冷卻完后,將產品送到風干線上去除表面的水分,在進行裝箱,后送到成品區(qū)全套榨菜設備。
醬腌菜生產線1、人工進行選菜、擇菜。
2、將選好的菜使用周轉車運送到氣浴清洗機里,進行氣浴清洗處理。
3、將清洗好的蔬菜控水,然后運送到切菜區(qū),使用切菜機進行切斷處理。
4、使用輸送線將切好的蔬菜集中,再用物料周轉車運送到滾揉機處。
5、使用滾揉機將蔬菜進行拌鹽、拌料處理。
6、將拌好的蔬菜放到方形電加熱保溫腌菜箱里進行短時腌制。
7、將腌制好的蔬菜進行氣浴脫鹽處理。
8、將處理好的蔬菜裝壇,榨菜清洗脫鹽機送到土壇存放區(qū)進行發(fā)酵腌制。
9、脫鹽后的蔬菜再回到滾揉機中進行滾揉、拌料處理。
10、拌好的蔬菜進行真空包裝。
11、將真空包裝好的蔬菜進行巴氏殺菌處理。
12、殺菌完后,將產品送到風干線上去除表面的水分,在進行裝箱,后送到成品區(qū)全套榨菜設備。