蔬菜漂燙蒸煮機產量高，操作簡單，我公司主要生產加工馬鈴薯漂燙機、蔬菜漂燙機、冷卻池、蔬菜漂燙流水線等設備。設備全部材質為sus304不銹鋼制作。全自動瓜果漂燙線適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。
蔬菜漂燙蒸煮機產品特征：
1、速度可調，采用無級調速。
2、漂燙溫度控制，自動在80~95℃范圍內調節(jié)。
3、漂燙機筒體可根據客戶要求制作保溫層，以便有員操作。
4、生產線設備除電機，軸承等標準外均采用不銹鋼材質制作，*符合出品食品衛(wèi)生標準。
該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
設備注意事項
1、電熱管嚴禁干燒，通電前水面必須超過電熱管高度。
2、該機工作時必須有工作人員在場，要做到人離電斷。
3、放入物料后，水面不應超過水位線。
4、操作時穿戴好勞保護具，以防燙傷
5、配電箱側，禁止濺出水花，以防觸電。
6、本設備必須連接可靠接地線。
漂燙機的操作與保養(yǎng)
1.在開動開關之前，檢查所有電源線連接部分是否緊固、水面是否正常方可開機。
2.經常檢查線路緊固螺栓是否松動
3.長時間不用時，把水放出，用食用油擦拭表面。
