芒果醬生產(chǎn)線是把水果預處理后，進行破碎熬制而成的凝膠物質（可添加糖及酸度調(diào)節(jié)劑）。常見的果醬包括以下幾種：草莓醬、藍莓醬、蘋果醬、橙皮醬、獼猴桃果醬、橘皮果醬、楊梅醬、櫻桃果醬、胡蘿卜醬、番茄醬、蘆薈果醬、桑葚果醬、玫瑰洋梨果醬、山楂醬、菠蘿醬等。
生產(chǎn)工藝流程：
根據(jù)不同水果的加工屬性和zui終產(chǎn)品特性合理選擇不同的工藝流程。
輸送、提升、清洗、挑選；破碎（同時去皮、去籽、去核、去梗）、熬制、脫氣、灌裝、二次殺菌（后殺菌）、風淋、套標、噴碼、裝箱、入庫。
是把水果預處理后，進行破碎熬制而成的凝膠物質（可添加糖及酸度調(diào)節(jié)劑）。常見的果醬包括以下幾種：草莓醬、藍莓醬、蘋果醬、橙皮醬、獼猴桃果醬、橘皮果醬、楊梅醬、櫻桃果醬、胡蘿卜醬、番茄醬、蘆薈果醬、桑葚果醬、玫瑰洋梨果醬、山楂醬、菠蘿醬等。
芒果醬生產(chǎn)線生產(chǎn)線特點：
* 處理量從10噸/天到2500噸/天。
* 添加個別設備可以處理特征相似的水果，如草莓、番茄等。
* 利用預熱滅酶機和打漿精制機來提高打漿效率和出漿率。
* 生產(chǎn)過程全程PLC控制，電器元件全部是進口產(chǎn)品，節(jié)省勞動力并大大降低操作技術難度。
* 低溫真空濃縮，保證風味物質與營養(yǎng)素，并大大節(jié)約能源。
* 管式殺菌與無菌灌裝，保證產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。
* 自帶自動清洗系統(tǒng)。
* 系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質，*符合食品衛(wèi)生安全要求。
