蔬菜清洗風干線設備均采用sus304食品級不銹鋼制成。該機適用于蔬菜清洗風干制品,風干是只吹走蔬菜表面的水分,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。風干機吹的溫度是常溫風,有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。
蔬菜清洗風干線設備特點:整機均采用sus304食品級不銹鋼材質(zhì)制成、外形美觀、簡潔易保養(yǎng)、堅固耐用、輸送部分采用304食品級不銹鋼網(wǎng)帶、伸縮性小、速度可調(diào)、運行平穩(wěn)、不生銹不變形、符合國家食品衛(wèi)生標準。采用反轉(zhuǎn)式風干,有效將物料表面水分出掉、保證物料色澤及口感度。該機裝有萬向輪,隨時可跟其他設備連線,實現(xiàn)機械化自動生產(chǎn)加工。占地小、能耗低、效率高、無污染、經(jīng)久耐用、等設備她點。
工藝:挑選—清洗—瀝水—風干—裝袋—真空。
該機廣泛用于各種新鮮的蔬菜、根莖類、葉菜類、水果、中草藥、白菜、菠菜、芹菜、油菜、蒲公英、包裝袋、等各種食品風干。
詳細說明
清洗干凈是延長凈菜保存時間的重要處理過程 。蔬菜上細菌數(shù)量越少 ,凈菜的保存時間就越長 。清洗干凈不僅可以減少病原菌數(shù) ,還可以洗去附著在凈菜表面的細胞液 ,減少變色 。此段工序可先用鼓風式清洗機清洗 ,zui后再用凈水噴淋 。 重諾清洗風干設備,清洗各類殺菌后 包裝后的食品 使產(chǎn)品更加整潔 干凈衛(wèi)生, 設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠等特點。
凈菜加工與氣調(diào)保鮮包裝技術,在我公司技術及工藝上都是非常成熟的應用項目之一。其保鮮機理是抑制鮮切蔬菜的呼吸強度,減弱其新陳代謝,控制刀切面的酶化氧化反應及微生物數(shù)量,保持蔬菜原有色澤及鮮度,從而達到保鮮之目的。 機體網(wǎng)帶均采用SUS304不銹鋼制作,網(wǎng)帶運行平穩(wěn)、使用壽命長,符合食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面殘留農(nóng)藥的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠等特點。操作簡單,維修方便、方便連線??筛鶕?jù)客戶要求選配臭氧殺菌。
冷卻線是針對已包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、調(diào)味品、肉禽類食品等軟包裝系列成品進行高溫(沸水)連續(xù)蒸煮后,進行快速冷卻的必要設備。設備采用食品SUS304全不銹鋼制作(電機元件除外),*的控制儀表,造型美觀,操作及維護方便等特點。勞動強度低,耗費人力少,自動化程度高。溫度可自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。