全自動(dòng)蒸汽加熱蒜瓣漂燙機(jī)醬菜加工設(shè)備適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮*的設(shè)備。
全自動(dòng)蒸汽加熱蒜瓣漂燙機(jī)醬菜加工設(shè)備是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料*的設(shè)備，該機(jī)適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類(lèi)原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的蒸煮設(shè)備。
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304/2B不銹鋼制作，*符合國(guó)家出口食品生產(chǎn)安全要求。
2、采用蒸汽加熱或電加熱兩種方式。
3、溫度在65-98℃之間可調(diào)，自動(dòng)控溫系統(tǒng)，保持溫度恒定。
4、50mm保溫層，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本。
5、雙層復(fù)壓網(wǎng)帶，使物料全部浸泡在漂燙池水中，保證漂燙效果。
6、設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。
7、循環(huán)水系統(tǒng)，保證進(jìn)料口到出料口之間溫度統(tǒng)一，均衡水溫。
8、輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)。
9、整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。
該設(shè)備由漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫有溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變速調(diào)速，主要適用于根莖類(lèi)、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)等產(chǎn)品的漂燙，同樣也適用于禽蛋、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝殼等鹵制和熟化，以及蔬菜類(lèi)、菌類(lèi)等殺青。
該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青護(hù)色，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。
