諸城強(qiáng)大殺菌鍋 高溫高壓肉制品滅菌機(jī)
殺菌鍋操作說明
半自動雙層殺菌鍋分為上下兩層,上鍋為加熱鍋爐,有效的代替了傳統(tǒng)燃煤鍋爐,相比較傳統(tǒng)的鍋爐,電加熱鍋爐更好的為客戶節(jié)省能源,具有升溫快,環(huán)保 ,熱水循環(huán)使用等優(yōu)點(diǎn),上鍋預(yù)熱后使殺菌的升溫時間大大縮短,提高產(chǎn)品的品質(zhì),殺菌后的熱水可以再次回收到上鍋,循環(huán)使用。
鍋門配有安全聯(lián)鎖裝置,只有鍋內(nèi)壓力排空后方可開啟,有效的避免了高壓開門的危害,此技術(shù)已得到國家資質(zhì)認(rèn)可。
鍋門密封采用日本進(jìn)口的硅膠密封墊,密封效果好,使用壽命長,一般能達(dá)到2,3年/根。
鍋體配備有安全閥,壓力表,以確保鍋體的安全性。
設(shè)備配有自動控壓和自動控溫裝置,使其操作更加方便,簡單。避免了人工繁瑣操作帶來的失誤。
全自動殺菌鍋在半自動的基礎(chǔ)上增加了水位自動控制,水泵自動控制,以及閥門自動控制等眾多自動設(shè)備,配有西門子電腦控制系統(tǒng),精準(zhǔn)方便的自動化控制,讓您操作更加方便。
全自動殺菌鍋可以記錄打印您的每次殺菌記錄,讓您更加詳細(xì)的了解每一次的殺菌情況。
適用范圍
罐 頭:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜、水果類等罐頭
蛋白飲料:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等。
軟袋包裝:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶。
塑料類容器:PP瓶、HDPE瓶等。
設(shè)備特點(diǎn):
1.轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、*
殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)呈上、下、左、右八個點(diǎn),通過閥門控制使熱水均勻的轉(zhuǎn)換水流方向,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了理想的殺菌效果。
2.采取多段升溫,殺菌*
根據(jù)不同產(chǎn)品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保各種食品原有營養(yǎng)成分不被破壞,保持了產(chǎn)品原有色澤不會改變。
3.殺菌精度高
本機(jī)采用電腦元件,對鍋內(nèi)溫度,壓力、殺菌時間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內(nèi)精確度在0.2℃左右。諸城強(qiáng)大殺菌鍋 高溫高壓肉制品滅菌機(jī)