廚房垃圾處理器國(guó)外對(duì)于垃圾分類(lèi)的名稱(chēng)不盡相同(其中廚余垃圾相當(dāng)一部分為上海條例中的“濕垃圾”——編者注),但其中一些思路是值得我們借鑒的。據(jù)介紹,日本垃圾一般分為可燃垃圾、不可燃垃圾、粗大垃圾和資源。菜葉、剩菜剩飯、魚(yú)骨頭等廚余垃圾在日本屬于可燃垃圾。《*時(shí)報(bào)》記者所在的日本東京都目黑區(qū)每周二和周五上午7時(shí)至9時(shí)可以扔廚余垃圾。記者在做飯之前,廚房垃圾處理器首先要考慮到的是扔垃圾問(wèn)題。如果周一出差的話(huà),那么在周日就盡量不買(mǎi)那些產(chǎn)生廚余垃圾的食材。對(duì)記者來(lái)說(shuō),夏天幾乎不吃西瓜,一是因?yàn)槲鞴蟽r(jià)格較貴,二是因?yàn)槲鞴掀ず茈y處理。
清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授劉建國(guó)對(duì)《*時(shí)報(bào)》表示,廚房垃圾處理器對(duì)干濕垃圾的分類(lèi)不宜糾纏于細(xì)枝末節(jié),人為增大分類(lèi)難度。段子式的分類(lèi)方法也許有利于提高民眾對(duì)垃圾分類(lèi)的關(guān)注度,廚房垃圾處理器但對(duì)分類(lèi)工作的實(shí)際促進(jìn)意義有限。從實(shí)操角度看,民眾分不清一種垃圾究竟是干是濕時(shí),可以先按干垃圾投放,這樣的操作不會(huì)有什么太大不良后果,廚房垃圾處理器因?yàn)楦衫蠖颂幚韺?duì)接的是容錯(cuò)性很強(qiáng)的焚燒廠(chǎng)或填埋場(chǎng)。反之,如果將干垃圾錯(cuò)投到濕垃圾中,則會(huì)導(dǎo)致后端處理設(shè)施難以正常運(yùn)行