多功能電動商用切菜機 蘿卜土豆切絲切片機
切菜機一直以來都是一件十分費時費力的事情，在各大餐廳、餐館、食堂等餐飲店鋪中，切菜的任務(wù)量更是艱巨無比，尤其是土豆、蘿卜等根莖蔬菜。為了能夠給客戶及時做好菜肴，餐廳往往只能雇傭?qū)Ｈ藖砬胁?，這樣不僅經(jīng)營成本提高了，而且切菜的菜狀大小也無法保證，很容易會影響菜肴的口感。
其實，餐館、餐廳等吃飯的場所*可以使用近出品的科技產(chǎn)品——全自動切菜機，來解決這一令人頭疼的問題。目前，市面上為受歡迎的切菜機品牌當(dāng)屬天興智能。天興切菜機采用了*的切菜機械設(shè)計，其離心式切片機構(gòu)適特別用于瓜薯類硬菜的切片。該款切菜機的切菜長度可通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整，片厚也可有一定程度的自由調(diào)節(jié)，因而其豎刀部分可以吧葉類軟菜，切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。
天興切菜機不僅操作方便，而且在口感程度上保證了蔬菜的新鮮。該切菜機采用豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不會破壞蔬菜的組織細胞，所以新鮮度不會降低。天興切菜機的應(yīng)用蔬菜種類十分廣泛，不論是綠色葉類蔬菜，還是各種根莖塊，又或者是海帶、豆制品等，都可以進行塊、丁、菱形、曲線形等多種形狀的切片加工。
在新時代的餐飲行業(yè)，上菜速度也是影響餐廳服務(wù)質(zhì)量評價的重要因素之一。有了天興切菜機，廚房的工作效率就能夠得到大幅度的提高，減少不必要的人工成本。而且，天興切菜機切出來的菜規(guī)規(guī)整整，在外觀上也能夠給菜肴增色不少，讓客戶吃的開心、高興，這個盈利自然就上來了。
用途及特點：
本機是模擬手工切菜原理，采用三級變速適應(yīng)1--25mm切絲需要。離心式切片機構(gòu)完成各種硬菜切片，自動輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)及廠礦、企業(yè)、機關(guān)、學(xué)校、等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設(shè)備。切片切絲機采用不銹鋼*及臺面，具有外形美觀，操作簡單,調(diào)整輕松,維護方便, ,噪音小，高產(chǎn)高效等特點，工作效率高，物料控制精準(zhǔn)，切片厚度在1-3mm，切絲切段寬度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產(chǎn)品整齊，厚薄均勻，質(zhì)量遠遠超過手工，適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、等多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)及廠礦、企業(yè)、機關(guān)、學(xué)校、等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設(shè)備。
