奶茶機(jī)器設(shè)備價(jià)格 開一間奶茶店需要多少錢


奶茶店設(shè)備的購買，設(shè)備如何放置 作為一些創(chuàng)業(yè)小白而言，開一個(gè)奶茶店確確實(shí)實(shí)需要花費(fèi)很多精力的。從店面的裝修風(fēng)格到店鋪的選址工作到設(shè)備的購買，都是每一個(gè)茶飲創(chuàng)業(yè)人需要親力親為。其中，奶茶店設(shè)備的購買也是相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)，下面小編就整理出了一份開奶茶店設(shè)備的詳細(xì)清單，希望對(duì)于各位茶飲創(chuàng)業(yè)人有所幫助。
1.操作臺(tái)操作臺(tái)是每個(gè)奶茶店都*的設(shè)備，那么創(chuàng)業(yè)者可根據(jù)自家店鋪的實(shí)際大小進(jìn)行購買。一般來說操作臺(tái)尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M，也可以2.0M、0.8M高。上面可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設(shè)備及一些常用物料，表面可以挖槽放份數(shù)盤，冰槽、水槽等都可自己設(shè)計(jì)。2.制冰機(jī)夏季，冰冰涼涼的奶茶才是消費(fèi)者的追捧，那么一臺(tái)制冰機(jī)也是奶茶店*的設(shè)備。3.開水機(jī)到了冬天，一杯熱奶茶就會(huì)比較受消費(fèi)者的喜愛了，開水機(jī)就排上了大用場(chǎng)。4. 冰柜主要用來存儲(chǔ)新鮮的一些水果、酸奶，需要保險(xiǎn)的食品。可與操作臺(tái)共同定制，但需要根據(jù)店鋪大小進(jìn)行設(shè)計(jì)，終產(chǎn)品定價(jià)會(huì)有所不同。為了提升整體奶茶店的效率，小編建議各位奶茶店主盡量用的5.封口機(jī)。雖然半的封口機(jī)較便宜，但是如果遇店面高峰，可能會(huì)需要顧客等餐。如果效率不高，顧客等待時(shí)間過長，或多或少會(huì)影響到自己生意。所以，建議一開始就讓設(shè)備智能化，高級(jí)化。6冰沙機(jī)冰沙機(jī)不僅可以用來做冰沙，還可以制作水果汁，奶茶店里這樣設(shè)備也應(yīng)該配備。7.收銀設(shè)備作為商鋪，收銀設(shè)備是*的，小編建議用雙面的收銀機(jī)比較好。既可以在買單的時(shí)候，讓顧客了解自己究竟購買了多少錢，還可以在沒有顧客光臨的時(shí)候，作為店鋪的一個(gè)廣告海報(bào)點(diǎn)。奶茶店一些*活動(dòng)，或者說放一些關(guān)于奶茶品牌的視頻，不放過任何可以曝光自家店鋪的機(jī)會(huì)。收銀機(jī)建議購買套裝式，小票機(jī)，標(biāo)簽打印機(jī)，錢箱。好選擇可以有網(wǎng)絡(luò)版的收銀系統(tǒng)軟件，聯(lián)網(wǎng)方便你隨便查詢店鋪實(shí)時(shí)的收銀情況。8.LED顯示屏奶茶店建議上方使用廣告顯示屏，既可以顯示菜單價(jià)格，方便顧客查看，也可以顯示店鋪近的一些活動(dòng)。一般來說，一個(gè)奶茶店至少需要2個(gè)液晶顯示屏，基本可以滿足廣告的展現(xiàn)需求。
奶茶店開店前裝修是很重要的，前期要設(shè)計(jì)更好奶茶店原料的存放，設(shè)備及其的擺設(shè)等問題。店內(nèi)合理的布局直接會(huì)影響到我們制作奶茶時(shí)的效率，當(dāng)奶茶店生意好的時(shí)候，合理擺放設(shè)備能大大提高奶茶店的效率，讓店內(nèi)的工作越發(fā)流暢。因此特意整理了設(shè)備擺放需要注意的地方，供廣大加盟商參考。1、操作臺(tái)、水槽、陳列柜擺一起，做完飲品后順手就可以沖洗雪克杯、量杯等工具，方便!2、制冰機(jī)、水槽、操作臺(tái)擺一起，做飲料時(shí)觸手可及!3、操作臺(tái)底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機(jī)右手果糖機(jī)，奶茶飲品做好后，轉(zhuǎn)身就是封口機(jī)、打包袋、吸管，方便、妙不可言!4、封口機(jī)、操作臺(tái)、果糖機(jī)擺一起，奶茶做好后，伸手就可以封口，流暢! 現(xiàn)在你知道該如何擺放奶茶店設(shè)備了嗎？以上這些是河南隆恒總部分享的設(shè)備擺放的一些開奶茶店經(jīng)驗(yàn)，奶茶經(jīng)營者可以以此為參考，但是具體情況還是要依照奶茶店的格局設(shè)定，但以提高制做效率為主。

奶茶機(jī)器設(shè)備價(jià)格 開一間奶茶店需要多少錢 奶茶店里什么東西多呢？相信很多小伙伴都會(huì)想到水果，隨著奶茶店的發(fā)展，奶茶店的品種也逐漸多了起來。而很多奶茶品種的制作，都需要用到水果。那么，奶茶店里的水果怎么保存才好呢？
想要做出優(yōu)質(zhì)的奶茶飲品，對(duì)于奶茶的配料——水果的要求就很高了，一定要新鮮，只有新鮮的水果，才能保證奶茶飲品的口感，但奶茶店一般在購買水果時(shí)，不可能只買幾個(gè)，所以，要保存好水果，*限度的保持它的新鮮。
從市場(chǎng)買來的水果，會(huì)進(jìn)行“呼吸作用”和“蒸散作用”。“呼吸作用”是指水果會(huì)通過分解、消耗自身的養(yǎng)分，產(chǎn)生能量來維持生命。但是，呼吸作用越強(qiáng)，對(duì)水果的消耗會(huì)越大，水果也會(huì)越快變質(zhì)。
而“蒸散作用”是指水果的水分從果皮表面逐漸逸出消散。水果的水分大概占80%～90%，所以，蒸散作用越強(qiáng)，水果水分的流失就會(huì)越多越快，水果的外觀也會(huì)變得越來越難看。除此之外，有些水果在成熟時(shí)，會(huì)產(chǎn)生“乙烯”，它會(huì)加快水果成熟和老化的速度。
奶茶店里的水果怎么保存？
在保存水果時(shí)，要降低水果的呼吸作用、蒸散作用和乙烯的產(chǎn)生，成熟的水果好不要和未成熟或不太成熟的水果放在一起。一般水果都會(huì)放在冰箱里冷藏保存，但有些水果反而不適合放在冰箱里保存，如香蕉、芒果等熱帶水果。
把水果放在冰箱保存時(shí)，要控制好溫度，不能忽高忽低，一定要穩(wěn)定。進(jìn)口水果的溫度要控制在3-9度，熱帶水果、國產(chǎn)水果和應(yīng)季水果的溫度要保持在20～25度。