ZB-80型雞脯肉斬拌機(jī) 紅腸加工設(shè)備，匯康牌斬拌機(jī) 80型斬拌機(jī)廠家 全自動斬拌機(jī)價格，設(shè)備簡介：
ZB-80型雞脯肉斬拌機(jī) 紅腸加工設(shè)備，斬拌機(jī)是靠斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料切碎，同時靠料盤的旋轉(zhuǎn)可以使原料斬、攪均勻，工藝設(shè)計(jì)配合得心應(yīng)手的設(shè)備將使您的產(chǎn)品越做越好！
刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時進(jìn)行，使原料均勻地被斬碎或斬成泥狀，并能使各種原料均勻地混合在一起達(dá)到的乳化效果。多種速度的配合使用可以達(dá)到更加理想的斬拌效果，自動出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。
1、優(yōu)點(diǎn)：
提高工作效率，節(jié)約時間，減輕勞動程度
升溫小，產(chǎn)品保質(zhì)期長
原料達(dá)到充分細(xì)膩混合，呈現(xiàn)的乳化效果
提高原料的出品率
軸頭三層密封設(shè)計(jì)
2、功能：
全部面板控制、一切盡在掌握之間
高速低速自由變換
自動保護(hù)設(shè)計(jì)
配置：
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、型號：80型變頻，一次大可達(dá)裝料：60kg；
2、斬拌刀：天津定制；材質(zhì)為：4le13。開模定制，刀片設(shè)計(jì)合理，鋒利耐用。
3、變頻器：定制品牌，動力足。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn)并可在0-4500轉(zhuǎn)之間任意調(diào)整，適用于多種產(chǎn)品生產(chǎn)；
4、電機(jī)：國標(biāo)開元純銅線變頻電機(jī)；
5、整機(jī)包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹。（市場很多流通201材質(zhì)，不符合食品衛(wèi)生要求，可以提供藥水檢驗(yàn)；磁鐵并不能區(qū)分304跟201材質(zhì)！）
6、軸承：瑞典SKF，運(yùn)行平穩(wěn)，故障率極低；
7、皮帶輪：轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，轉(zhuǎn)動平衡；
8、出料系統(tǒng)：經(jīng)過多次改進(jìn)，采用特殊出料器，可以自動出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備；（其它廠家有很多為內(nèi)置，故障發(fā)生率高）
10、擋料部分：加裝三組擋料系統(tǒng)，在設(shè)備zui大裝料時，保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料（其它廠家不具備，會漏料，且裝料不足60公斤）
11、核心：刀軸部分，采用六層防水，密封性好，刀軸使用壽命長（這部分是核心，有些生產(chǎn)廠家的軸承用不住，就是整個刀軸部分設(shè)計(jì)不合理，所以頻繁更換軸承也用不住，究其原因是因?yàn)樵O(shè)計(jì)不合理導(dǎo)致）
12、電器元件：法國施耐德品牌；（電器元件本身就是易損件，采用優(yōu)良品牌可以大大延長使用壽命）
13、底腳：采有超大防滑底腳，保證高速運(yùn)轉(zhuǎn)時的平穩(wěn)；
14、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm，可以保證生產(chǎn)的物料更均勻；
15、總功率：主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī)：14KW，電源電壓：380V，
全自動牛肉辣椒醬斬拌機(jī) 小型牛肉辣醬高速斬拌機(jī) 運(yùn)行速度穩(wěn)定 *
