魚丸盒式鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)

利用控制氣體比例的方式來(lái)達(dá)到儲(chǔ)藏保鮮的目的。氣調(diào)保鮮技術(shù)是通過調(diào)整環(huán)境氣體來(lái)延長(zhǎng)食品貯藏壽命和貨架壽命的技術(shù)，其基本原理為:在一定的封閉體系內(nèi)，通過各種調(diào)節(jié)方式得到不同于正常大氣成分的調(diào)節(jié)氣體，抑制導(dǎo)致食品變敗的生理生化過程及微生物的活動(dòng)。是利用控制氣體比例的方式來(lái)達(dá)到儲(chǔ)藏保鮮的目的。

可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期，已越來(lái)越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青睞。在歐美市場(chǎng)采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展十分迅速，年增長(zhǎng)速度高達(dá)25%，目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量設(shè)計(jì)已超過50億盒之多。

魚丸盒式鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)技術(shù)特點(diǎn)，氣調(diào)包裝機(jī)主要通過對(duì)盒內(nèi)食品的抽真空，和充保鮮氣體操作來(lái)確保產(chǎn)品得以更好的保存，和延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。本機(jī)可配置充氮?dú)?、氧氣、二氧化碳充氣裝置，可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。適合熟食，生鮮等食品的鎖鮮包裝。

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