花生米鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)原理

   1．復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝（ModifiedAtmospherePacking）。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對(duì)包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細(xì)菌（微生物）的生長(zhǎng)繁衍，減緩新鮮食品，果蔬的新陳代謝速度，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。

    2．氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長(zhǎng)、保持鮮肉和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。

花生米鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)

吸收*技術(shù)，優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計(jì)加工制造。（1） 每個(gè)工作循環(huán)自動(dòng)控機(jī)，操作方便，運(yùn)行可靠。（2） 能夠單獨(dú)使用真空包裝，真空度可調(diào)。（3） 能夠單獨(dú)使用封口包裝，壓力可調(diào)。（4） 能夠?qū)崿F(xiàn)真空－充氣－封口包裝，充氣量可調(diào)。（5） 該機(jī)設(shè)有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空 完成的，氣體置換達(dá)到99.98%以上，幾乎無空氣殘留。（6） 采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺(tái)機(jī)器上使用

技術(shù)特點(diǎn)，氣調(diào)包裝機(jī)主要通過對(duì)盒內(nèi)食品的抽真空，和充保鮮氣體操作來確保產(chǎn)品得以更好的保存，和延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。本機(jī)可配置充氮?dú)?、氧氣、二氧化碳充氣裝置，可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。適合熟食，生鮮等食品的鎖鮮包裝。