鹵制食品殺菌鍋概述及使用范圍
★ 結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
★ 特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
鹵制食品殺菌鍋廣泛應用于肉類、肉湯類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產需要。
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。注:殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做,有國家壓力容器證書,您可放心和安全的使用。
三 設計原則
★ 人性化:以人為本,合理設計,方便實用
★ 節(jié)能性:溫度、電能、壓力、時間等各個方面優(yōu)化搭配、低耗高效
★ 個性化:根據(jù)客戶不同的需求,為用戶有針對性的設計出符合食品安全的生產設備
★ 安全性:(按照:國標GB150-98《壓力容器制造標準》、ISO9000:2001質量認證體系、HACCP 食品安全認證設計、制造)