加工紅腸機器，節(jié)能豆干煙熏爐，熟食烘干爐紅腸在海內外都十分受歡迎，因其具有熏煙芳香，味美質干，肥而不膩，蛋白質含量高，營養(yǎng)豐富等特性所以很受追捧，現在紅腸也已經成為了哈爾濱等地的特產代表，節(jié)能豆干煙熏爐現下制作紅腸的廠家有很多且不單單局限于哈爾濱等東北地區(qū)，全國各地都有，但是要批量生產的話使用傳統(tǒng)方式就十分影響效率了，使用煙熏爐制作紅腸可以*地提高工作效率熟食烘干爐
加工紅腸機器設備特點：
1．性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝，使煙熏食品工業(yè)實現機械化、電氣化、連續(xù)化生產。
2．溶解性 易溶于水，因此它可以調配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用。
3．滲透性 本品易滲透到食品中去，因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產煙熏食品。
4．發(fā)色性 該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤，從而引起人們的食欲。
5．除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質量。
6．結皮性 本品能使食品結皮，節(jié)能豆干煙熏爐使肉制品表面形成一層薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，從而改善食品質地。
7．防腐性 本品具有殺菌和抗氧化作用，能使煙熏食品延長貯存期和貨架期，效能優(yōu)于*、山梨酸醇，有效使用范圍為pH≤10。
8．安全性 本品經GC/MS儀檢測，未檢出3，4－苯并芘等有害物質，試驗證明對人體無毒無害，是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑。
9．使用數量 一般用量為0．05%～0．3%或根據居民口味習慣適當增減添加量，但不能使用過多，以免影響食品的原味熟食烘干爐。
加工紅腸機器煙熏爐優(yōu)勢：
1、依靠*程序設計，精準控制發(fā)煙量。節(jié)省培訓人工控制時間成本。
2、煙熏爐軸流風機葉片角度精心設計，熱風循環(huán)使得香腸上色均勻色澤誘人，不會出現斑駁現象影響食品外觀。
3、操作簡單方便，隔絕物料燃燒不產生明火，與傳統(tǒng)煤氣爐熏制方式相比安全性更高。
4、加料、除渣、送風集中電路控制，節(jié)能豆干煙熏爐不需要管路排空等復雜操作。方便車間工人獨立操作，解放更多生產力。
5、外接蒸汽源（或大型鍋爐）還可以實現蒸煮功能（中國臺灣烤腸、哈爾濱紅腸、臘腸、熏魚等需要蒸煮工藝的食品）。
6、中間的巖棉保溫層（硅酸鋁）不僅隔熱防燙，還能有效阻止熱量散失，節(jié)約更多能源。
7、排污排氣都有管道，減少污染，提倡綠色生產熟食烘干爐。