煙熏爐電加熱，熏雞鴨子的機器，熏雞熏爐現(xiàn)在紅腸也已經(jīng)成為了哈爾濱等地的特產(chǎn)代表，現(xiàn)下制作紅腸的廠家有很多且不單單局限于哈爾濱等東北地區(qū)熏雞鴨子的機器，全國各地都有，但是要批量生產(chǎn)的話使用傳統(tǒng)方式就十分影響效率了，使用煙熏爐制作紅腸可以*地提高工作效率熏雞熏爐。
煙熏爐電加熱結構特點：由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體：爐體內(nèi)部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關好爐門，即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：爐體內(nèi)部設計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
3、發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構熏雞鴨子的機器，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。
4、電氣控制系統(tǒng)：全自動蒸熏箱電控部分采用*的控制器控制箱，運行可靠且操作方便。
煙熏爐具有多蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動操作設備，主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐整體采用不銹鋼制作，設備操作全部過程由PLC顯示屏顯示熏雞熏爐。
煙熏爐電加熱煙熏爐的產(chǎn)品優(yōu)勢：
煙熏爐是我公司主打的食品機械，采用*設計理念，優(yōu)良的制作工藝，質量保證，同時具有蒸煮，干燥，煙熏，烘烤等功能，技術水平在同行業(yè)上中保持*。
優(yōu)勢一：我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，保溫效果好。
優(yōu)勢二：密封效果好，密不密封關鍵看內(nèi)部結構是否嚴密熏雞鴨子的機器，目前大多數(shù)工廠都是人工焊接的，但是人工焊接的肯定不會如此精密，所有會出現(xiàn)不密封的情況，我公司的煙熏爐，內(nèi)部都是采用精密折彎鑄造的，不留一點縫隙，所以說密封效果好。
優(yōu)勢三：采用了雙層不銹鋼散熱器，使爐溫升溫迅速，*的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定，箱內(nèi)合理的主循環(huán)風設計使得送風均勻，爐體內(nèi)溫度均勻，煙霧上下一至，使得產(chǎn)品上色快，熏制出的產(chǎn)品色澤均勻熏雞熏爐。