開(kāi)奶茶店的設(shè)備怎么買,哪里有奶茶設(shè)備買 開(kāi)好奶茶店，細(xì)節(jié)很重要。一家好的奶茶店，首先他們的吧臺(tái)規(guī)劃流程就必須很清晰很直觀。然而大部分的奶茶店他們對(duì)設(shè)備以及原料的擺設(shè)卻沒(méi)有那么高的要求，帶著隨意性去做一件事情的布置，這不僅增加了服務(wù)人員制作奶茶的時(shí)間成本，也給消費(fèi)者帶來(lái)了更長(zhǎng)的等待時(shí)間。那么，一個(gè)好的吧臺(tái)，它的動(dòng)線規(guī)劃應(yīng)該是怎樣的呢？
開(kāi)好奶茶店，細(xì)節(jié)很重要。一家好的奶茶店，首先他們的吧臺(tái)規(guī)劃流程就必須很清晰很直觀。然而大部分的奶茶店他們對(duì)設(shè)備以及原料的擺設(shè)卻沒(méi)有那么高的要求，帶著隨意性去做一件事情的布置，這不僅增加了服務(wù)人員制作奶茶的時(shí)間成本，也給消費(fèi)者帶來(lái)了更長(zhǎng)的等待時(shí)間。那么，一個(gè)好的吧臺(tái)，它的動(dòng)線規(guī)劃應(yīng)該是怎樣的呢？下面就來(lái)為大家答疑解惑吧！
一、首先水吧臺(tái)的擺置位置！
往往一家奶茶店剛剛裝修的時(shí)候，會(huì)*入水電。但是在進(jìn)入水電的過(guò)程中，對(duì)吧臺(tái)位置的擺放來(lái)說(shuō)，是一個(gè)相當(dāng)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。首先您要對(duì)自己訂做的水吧臺(tái)有足夠的了解，了解水吧臺(tái)的進(jìn)出水布局是怎樣的，規(guī)格大小是怎樣的，在了解清楚水吧臺(tái)的情況下，再進(jìn)行水電的布局。一旦水電定位好了之后，吧臺(tái)的具體位置就已經(jīng)固定好了的。記住一句話：讓裝修適應(yīng)我們，而不是讓我們?nèi)ミm應(yīng)裝修，不然后面的工作你會(huì)很被動(dòng)的。
、其次設(shè)備的擺放！
對(duì)于設(shè)備的擺放，重要的一點(diǎn)是：簡(jiǎn)單、方便、順手、快捷、省時(shí)間！同樣的一杯奶茶，人家要1分鐘才能完成，而您只要30秒鐘就完成了，而且您不僅保證了質(zhì)量還節(jié)約了時(shí)間，而這就要您對(duì)自己服務(wù)的吧臺(tái)設(shè)備有足夠的了解。比如一杯奶茶，后一個(gè)步驟就是封口機(jī)封口，就可以出品了。那么，問(wèn)題來(lái)了！既然后是封口的，我們就應(yīng)該把封口機(jī)放在離收銀臺(tái)近的地方，保證您做的每一杯奶茶在原地不動(dòng)的情況下就可以做好，這樣下來(lái)，您一年可以節(jié)省出很多時(shí)間，而且消費(fèi)者也可以看服務(wù)操作人員的專業(yè)。另外，盡量把大功率的設(shè)備或者聲音比較大的設(shè)備盡量放在后面，或者放在另外一排。比如沙冰機(jī)、刨冰機(jī)、咖啡機(jī)等等，給人一種好的視覺(jué)感受以及聽(tīng)覺(jué)感受。
三、后原料的擺放！
原料的盡量放在離自己伸手就可以拿到的地方。比如茶醬的擺放，在這里我就拿做果汁來(lái)說(shuō)吧，做果汁的步驟：2勺茶醬+冰塊+水+糖（雪克杯出品）。這整個(gè)步驟其實(shí)都是可以站在同一個(gè)位置去完成這些步驟的，并不要您走來(lái)走去。整個(gè)原料的擺放就是按照這樣的一種模式去布局。讓負(fù)責(zé)的東西變成簡(jiǎn)單化，讓簡(jiǎn)單化的東西可以變成藝術(shù)化。讓消費(fèi)者感覺(jué)看您做奶茶的時(shí)候，不僅僅只是隨便的搖一搖，而是感覺(jué)像是在欣賞藝術(shù)。

開(kāi)奶茶店的設(shè)備怎么買,哪里有奶茶設(shè)備買開(kāi)奶茶店自然離不開(kāi)做奶茶的設(shè)備，那么開(kāi)奶茶店常用的設(shè)備有那些，哪些奶茶設(shè)備是比較占奶茶店位置的，作為一個(gè)要開(kāi)奶茶店的人，還是要提前了解一下，做一做基本的功課，這樣在后期的店鋪運(yùn)營(yíng)的時(shí)候也能提前籌劃，那么開(kāi)奶茶店常用的設(shè)備有那些，請(qǐng)看設(shè)備清單。


　　熱水器

　　首要用處是燒熱水泡茶。不要小看這個(gè)設(shè)備，以為泡茶能夠自個(gè)燒水來(lái)泡，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。茶是奶茶店的首要質(zhì)料，很少有商品中沒(méi)有茶，因此它的用量 很大。用熱水器能確保熱水隨時(shí)供應(yīng)，自個(gè)燒熱水不只很費(fèi)事，并且一旦茶沒(méi)了，水又沒(méi)燒開(kāi)，商品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷，不只泡茶要用到，調(diào)試商品的 時(shí)分也要用到，例如一些粉末狀質(zhì)料，如抹茶，就需求你用熱水來(lái)調(diào)開(kāi)，那樣才不會(huì)粘在一同成為一坨，影響商品口感。

　　封口機(jī)

　　現(xiàn)在市面上的封口機(jī)主要分為兩種工作方式，一種是的，不要人手動(dòng)操作，一種是手動(dòng)封口機(jī)，從封口效果上來(lái)看，兩者是沒(méi)有什么區(qū)別的，但是從工作效率上來(lái)看，區(qū)別是很大的，因?yàn)榈闹灰驯蛔臃派先ゾ涂梢粤?，機(jī)器會(huì)封好，而且在封口的時(shí)候還可以騰出時(shí)間做其他的事情，比如去準(zhǔn)備打包袋，這樣一氣呵成。

　　收銀機(jī)

　　用于收銀。每個(gè)小店*，它不只是收錢、找錢這么簡(jiǎn)略，每賣出一杯商品，這上面都會(huì)有記載，這樣便于查詢和比照哪些商品賣得好哪些賣得欠好。

　　手動(dòng)壓榨機(jī)

　　首要用來(lái)榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的，所以需求用到它。

　　碎冰機(jī)、碎冰機(jī)

　　沙冰機(jī)首要是做沙冰，碎冰機(jī)即是打碎冰。因?yàn)橄娜蘸軣嵩S多人都喜愛(ài)喝冰的東西，奶茶店相應(yīng)的推出一些冰類飲品會(huì)比較受歡迎。沙冰機(jī)不只是做沙冰，生果榨汁也是很大的一方面用處。碎冰機(jī)也有兩種類型：手動(dòng)和主動(dòng)。

　　當(dāng)然這是常用的一部分開(kāi)奶茶店常用的設(shè)備，要想把一個(gè)奶茶店全部開(kāi)起來(lái)，還要其他的一些設(shè)備，其實(shí)在很多的奶茶店設(shè)備商家店中，是有完整清單的，上面有要開(kāi)奶茶店所要的全部設(shè)備，只要按照清單和自己開(kāi)店的需求購(gòu)買就可以了。