奶茶辦公室設(shè)備,做奶茶的機(jī)器設(shè)備 先：冰柜、飲水機(jī)、凈水器、電磁爐這些基本設(shè)備是少不了的.開冷飲店要的機(jī)器設(shè)備器具原料方面取決于您要開辟經(jīng)營(yíng)的冷飲品種內(nèi)容，這個(gè)問題比較寬泛。我們建議一般開冷飲店有四種機(jī)器是必需準(zhǔn)備的，有了這四種以后基本上的冷飲品種您都能夠做了，他們分別是：封口機(jī)、沙冰機(jī)、碎冰機(jī)or刨冰機(jī)、奶昔機(jī)
開一家冷飲店的門檻很低，租好門面，學(xué)好手藝，買好原料設(shè)備等等即可。但對(duì)于設(shè)備，很多客戶不是很清楚，經(jīng)常會(huì)有客戶會(huì)問到：開一家冷飲店，哪一些設(shè)備是必須要用到的。
今天小M就著重講一下：開一家冷飲店，哪一些設(shè)備是您*的。
首先：冰柜、飲水機(jī)、凈水器、電磁爐這些基本設(shè)備是少不了的.開冷飲店要的機(jī)器設(shè)備器具原料方面取決于您要開辟經(jīng)營(yíng)的冷飲品種內(nèi)容，這個(gè)問題比較寬泛。我們建議一般開冷飲店有四種機(jī)器是必需準(zhǔn)備的，有了這四種以后基本上的冷飲品種您都能夠做了，他們分別是：封口機(jī)、沙冰機(jī)、碎冰機(jī)or刨冰機(jī)、奶昔機(jī)。
封口機(jī)（各種飲料的封口設(shè)備）
沙冰機(jī)（沙冰、鮮榨果汁、現(xiàn)磨豆?jié){、雪乳等等，冷飲店通用高速攪拌設(shè)備）
碎冰機(jī)或者刨冰機(jī)（制作刨冰用途設(shè)備）
奶昔機(jī)（制作奶昔、各種冷飲品種的通用低速攪拌設(shè)備）
另外器具器皿也要準(zhǔn)備：不銹鋼的奶茶桶（煮奶茶用）、閃亮13L保溫桶、果粉盒、珍珠勺、檸檬夾、打蛋器、電熱開水機(jī)、吧勺、果粉勺、電子秤、搖盅、吸管盒、不銹鋼冰鏟、格、量杯 等等
包裝材料大體要：
封口膜、塑料杯子、塑料碗、吸管、刨冰碗、刨冰勺、調(diào)棒、咖啡杯等等
原料方面關(guān)鍵要看您的具體選擇些什么東西和級(jí)別啦，您可以根據(jù)您的店鋪的實(shí)際情況來自行安排選擇配置。有什么問題，您也可以咨詢的在線客服mm，都會(huì)很樂意為您答疑解惑的！

奶茶辦公室設(shè)備,做奶茶的機(jī)器設(shè)備奶茶店刻度容量標(biāo)準(zhǔn)
　　1、奶茶店冰塊份量標(biāo)準(zhǔn)
　　飲品：350ml：95g-105g
　　530ml：145g-155g
　　冰果：350ml：240g-260g
　　530ml：370g-390g
　　注：挖冰的正確方法：一定要用小冰鏟來挖冰和敲碎冰塊，切不可用SHER杯的杯底和邊緣敲碎冰塊防止SHER杯變形蓋不攏。
　　3、奶茶店糖度標(biāo)準(zhǔn)
　　糖度為68°-70°
　　4、奶茶店盎司計(jì)用量標(biāo)準(zhǔn)
　　0.5oz用量標(biāo)準(zhǔn)：0.1、0.15、0.2、0.25、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7 oz
　　1.0oz用量標(biāo)準(zhǔn)：0.8、0.9、1.0 oz
　　5、奶茶店打糖標(biāo)準(zhǔn)
　　0.8oz的糖勺狀態(tài)為整個(gè)滿溢凸出及覆蓋整個(gè)邊沿;
　　0.7oz的糖勺狀態(tài)為平勺;
　　0.6oz糖勺狀態(tài)為凹下去及見到糖勺里面的邊沿;
　　0.5oz的糖勺狀態(tài)為糖勺的八分滿;
　　0.4oz的糖勺狀態(tài)為糖勺的五分滿;
　　0.3oz的糖勺狀態(tài)為糖勺的五分滿;
　　0.2oz的糖勺狀態(tài)為糖勺的五分滿;
　　0.1oz的糖勺狀態(tài)為糖勺的五分滿;
　　注意：糖勺下不能連著一條“糖尾”，否則已超過0.8oz。
　　有兩種清除“糖尾”的辦法：
　　a、把糖勺垂直升降來甩掉“糖尾”;
　　b、把糖勺輕觸糖面也有同樣效果;
　　6、奶茶店制作標(biāo)準(zhǔn)
　　a、SHER小杯1分滿的熱水為20克，大杯為30克;
　　b、SHER小杯三分之一的熱水為120克，大杯為180克;
　　c、SHER杯8分滿為下杯口10毫米，9分滿為6毫米;
　　d、熱飲一份的熱水為80克;
　　e、制作飲品所需熱水為90℃。
　　7、奶茶店粉類標(biāo)準(zhǔn)
　　a、奶精
　　●一大凸匙=17g
　　●一凸匙=15g
　　●一小凸匙=12g
　　●一平匙=10g
　　b、胚芽
　　●一平匙=10g
　　c、雪香
　　●一凸匙=15g
　　d、抹茶粉
　　●一凸匙=15g
　　●一平匙=10g
　　e、純巧克力粉
　　●一大凸匙=16g
　　●一平匙=10g
　　f、沙沙
　　●一凸匙=15g
　　●一平匙=10g