冰淇淋甜筒威化杯生產(chǎn)線,火炬威化杯生產(chǎn)線,威化甜筒杯生產(chǎn)線,冰激凌威化杯生產(chǎn)設(shè)備
該生產(chǎn)線具有性能、高產(chǎn)量、低能耗、維護(hù)方便、操作簡單、無污染等特點(diǎn)。,使用長。各接觸食品部分均采用304不銹鋼、PP塑料、食品級PU帶,符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
一 冰淇淋甜筒威化杯生產(chǎn)線設(shè)備和生產(chǎn)產(chǎn)品展示
二 威化杯生產(chǎn)線介紹
全自動威化甜筒杯生產(chǎn)線-這是整條的生產(chǎn)線,將每個(gè)機(jī)械都連接起來的
該生產(chǎn)線具有性能、高產(chǎn)量、低能耗、維護(hù)方便、操作簡單、無污染等特點(diǎn)。全機(jī)各電器和機(jī)械部件均,使用長。各接觸食品部分均采用304不銹鋼、PP塑料、食品級PU帶,符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
技術(shù)與功能
·根據(jù)用戶的需要制造出各種不同大小、不同深淺花紋的威化餅片
·根據(jù)用戶的需要制造出各種形狀的異型威化餅,如:球型、方格型、條形等
·通過分餅器可使威化餅輸送到涂巧克力機(jī)上,制成巧克力威化餅
·全自動生產(chǎn)流程。整條生產(chǎn)線需要4名工作人員操作管理
威化杯生產(chǎn)線,威化生產(chǎn)設(shè)備包括:400、600、1000三種,即主要工作寬度分別為400、600、1000mm,大生產(chǎn)能力分別為班產(chǎn)2噸、4噸、7噸。遠(yuǎn)紅外電加熱、超導(dǎo)液加熱、燃?xì)夂婵荆瑺t溫可調(diào)自控,帶式傳動,無級調(diào)速,流水生產(chǎn)。主要單機(jī)有:調(diào)粉機(jī)、疊層機(jī)、滾切式或輥印式成型機(jī)、糖鹽撒布機(jī)、隧道式烤爐、1800轉(zhuǎn)彎機(jī)、噴油機(jī)、冷卻輸送機(jī)、理餅機(jī)等??缮a(chǎn)各類酥性、韌性、薄、蘇打、夾心等高、中、低、檔次的產(chǎn)品。
BC系列生產(chǎn)成套設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)
項(xiàng)目/規(guī)格 400 600 1000
生產(chǎn)能力(kg/h) 250 500 900
主要工作寬度(mm) 400 600 1000
裝機(jī)容量(KW) 約100-250 約220-400 約400-700
外形尺寸(M) 45(直)×1.0×1.5 80(直)×1.6×1.6 100(直)×2.0×2.0
設(shè)備重量(t) 8-10 15-18 25-30
操作人員(人) 5-8 10-12 12-15
二 威化杯生產(chǎn)線設(shè)備組成
1 臥式調(diào)粉機(jī)
臥式調(diào)粉機(jī)采用六漿式攪拌漿葉、每次可調(diào)粉125-175kg,具有倒桶、起桶裝置。攪拌面團(tuán)迅速、均勻。
2 疊層機(jī)
疊層機(jī)是與餅干成型機(jī)配套使用的設(shè)備。該機(jī)是將面團(tuán)壓皮經(jīng)往復(fù)運(yùn)行,小車反復(fù)疊層,層數(shù)不限,配置撒酥裝置,將疊層后的面皮送至成型機(jī),經(jīng)該機(jī)生產(chǎn)出來的餅干層次分明,口感酥化、松脆,是提高餅干質(zhì)量檔次的主要設(shè)備,是生產(chǎn)梳打餅干的必要設(shè)備。
3 隧道式烤爐
用于大規(guī)模生產(chǎn)威化片,模板數(shù)量27~85套。下漿、烘焙出片自動完成。
技術(shù)與功能
·烤爐采用雙爐室結(jié)構(gòu)。使內(nèi)爐室的加熱效果,外爐室的機(jī)械部分使用壽命更長
·控制部分采用三菱或西門子彩色觸摸屏??娠@示和設(shè)置烤板的運(yùn)行速度、烤板的溫度,各機(jī)械部分、下漿量、點(diǎn)火等的控制
·燃?xì)庀到y(tǒng)機(jī)軸承均使用德國SKF高溫軸承,整機(jī)電機(jī)、減速機(jī)均使用德國SEW
·烤板采用灰口鑄鐵制成。使用長,利用熱能,威化餅片著色均勻
·內(nèi)置餅干廢料清潔裝置
·威化餅片厚度設(shè)置范圍:2.0mm~3.2mm
·烤板溫度調(diào)節(jié)范圍:常溫至180°C
4 奶油涂層機(jī)
自動將威化片涂抹奶油或其他材料,并將威化餅片疊成多層的夾心威化餅塊
技術(shù)與功能
·材料:采用進(jìn)口不銹鋼 德國SEW電機(jī)PU食品輸送帶
·控制部分采用三菱或西門子彩色觸摸屏。可設(shè)置生產(chǎn)速度和設(shè)置威化塊的層數(shù)
·可設(shè)置威化餅塊的層數(shù)為:2~6層
·儲奶油斗帶加熱裝置
·手動調(diào)節(jié)奶油厚度,帶有厚度刻度顯示
·可根據(jù)用戶的需要設(shè)計(jì)2個(gè)或3個(gè)涂抹裝置,制成不同顏色或不同夾心材料的威化餅
·形尺寸(長×寬×高): 1.65m×0.7m×1.5m
·總功率:3.15KW
三 威化杯生產(chǎn)線主要性能特點(diǎn):
1、軋延效果好,壓制的面帶厚度均勻。
2、控制系統(tǒng)化,操作方便,壓片厚度(調(diào)節(jié)厚度由數(shù)字顯示)及疊層的次數(shù)可任意調(diào)節(jié)。
四 威化杯生產(chǎn)線威化餅干生產(chǎn)設(shè)備-成型機(jī)
成型機(jī)是生產(chǎn)線的重要設(shè)備,該機(jī)可配置滾切、輥印兩種型式,也可組合配置。功能可任意組合,可配置入爐座,芝麻,糖料撒布機(jī),結(jié)構(gòu)完善,滾切成型用來生產(chǎn)韌性餅干,滾印成型用來生產(chǎn)酥性餅干,成型機(jī),在同一生產(chǎn)線上可以生產(chǎn)各種檔次的多色餅干,令色、香、味于一體,而且該機(jī)制片靈活,可作厚、薄調(diào)節(jié),噪音小、效率高等優(yōu)點(diǎn)。適合生產(chǎn)各類高、中檔,咸、甜、厚、薄餅干。
六 威化杯生產(chǎn)設(shè)備-遠(yuǎn)紅外電烤爐、導(dǎo)油烤爐、燃?xì)饪緺t烤爐是餅干生產(chǎn)的重要設(shè)備,具有技術(shù)和的烤爐是企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)餅干和降低生產(chǎn)成本
<一>遠(yuǎn)紅外電烤爐的結(jié)構(gòu)主要是由爐體、遠(yuǎn)紅外線加熱元件(包括遠(yuǎn)紅外電熱管或石英管)、烤爐傳送裝置、排潮系統(tǒng)以及電控系統(tǒng)組成。
威化杯生產(chǎn)線 主要特點(diǎn):
1、節(jié)能:熱效率高,節(jié)電效果好,達(dá)到30%以上,且衛(wèi)生條件好,使用長。
2、爐體設(shè)計(jì)理想,保溫性能好
3、采用自動控制烤爐溫度,控制過程反復(fù)通電斷電,實(shí)現(xiàn)熱輻射密度均勻,以適應(yīng)不同餅干需要的理想溫度,它的可靠性高,調(diào)節(jié)精度高,使用時(shí)間長,容易控制,無噪聲。
<二>超導(dǎo)油爐的結(jié)構(gòu)主要是由爐體,鍋爐導(dǎo)熱油(包括一系列的油管、油泵及閥門)??緺t傳送裝置及排潮系統(tǒng)組成。鍋爐是在常壓下將熱道油加熱,經(jīng)油泵將熱道油分流到分布在爐膛內(nèi)的各條油管上,輻射熱量將爐膛升溫。溫度可達(dá)到300℃,且各溫壓溫度調(diào)節(jié)方便可靠。
<三>燃?xì)饪緺t
烘烤程序由PLC控制,分四區(qū)、八段自動控溫,設(shè)觀察窗。采用進(jìn)口燃燒器和瓦斯控制系統(tǒng)。