自動(dòng)化營(yíng)養(yǎng)大米/人工大米/強(qiáng)化大米生產(chǎn)線是公司根據(jù)現(xiàn)在的食品營(yíng)養(yǎng)需要,結(jié)合*進(jìn)技術(shù)基礎(chǔ)上,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的一款適合現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)需求的食品生產(chǎn)設(shè)備。該生產(chǎn)設(shè)備適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)飲食強(qiáng)化處理的大形勢(shì),滿(mǎn)足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求,具有自動(dòng)化程度高、節(jié)能等優(yōu)勢(shì)。該生產(chǎn)線可采用大米、葛根、黑米、、紫薯、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)進(jìn)行處理,在擠壓機(jī)中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡(jiǎn)單方便,既營(yíng)養(yǎng)又更能適應(yīng)現(xiàn)代節(jié)奏的生活。
自動(dòng)化營(yíng)養(yǎng)大米/人工大米/強(qiáng)化大米生產(chǎn)線
人造大米是在普通大米中添加某些人體缺少或特需的營(yíng)養(yǎng)素制成的成品大米。用于大米強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑含有*、礦物質(zhì)和氨基酸。強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)大米使米營(yíng)養(yǎng)更加均衡,能保障消費(fèi)者獲得包括微量營(yíng)養(yǎng)素在內(nèi)的基本營(yíng)養(yǎng)需求,逐步控制并消除營(yíng)養(yǎng)攝入不足和營(yíng)養(yǎng)失衡兩大營(yíng)養(yǎng)不良。
1、拌粉機(jī):將米粉單獨(dú)或者混合部分添加劑,添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br />2、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、擠壓機(jī):有專(zhuān)門(mén)控制柜,在高壓環(huán)境下,擠壓出大米顆粒,調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
4、震動(dòng)篩:擠出的顆粒含有一點(diǎn)溫度與粘度,通過(guò)震動(dòng)篩使顆粒攤開(kāi)避免黏在一起。
5、風(fēng)送機(jī):將產(chǎn)品輸送到烤箱,提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。
6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),減去顆粒水分,增加保質(zhì)期;
7、冷卻輸送機(jī):烘完的顆粒含有一定溫度,通過(guò)冷卻達(dá)到室溫保證包裝質(zhì)量。
人造大米的烹調(diào)方法:
1.混煮米飯:人造米或玉米黃金米和普通大米混合煮,比例為1:4。
2.甜品:按適當(dāng)比例的大米,糯米,紅棗等煮粥,加糖,成飯后甜品。