碗裝辣牛肉氣調(diào)包裝機廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場
碗裝辣牛肉氣調(diào)包裝機功能: 本機采用電、氣、機控制,可編程控制器(PLC) 各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。性能穩(wěn)定,人機界面對話,控制方便可靠,故障率低。將已充填包裝盒放入自動輸送機構(gòu),即可自動連續(xù)完成。包裝盒自動輸入、抽真空、充保鮮氣體、熱壓封口、分切、成品包裝盒輸出自動完成
設(shè)備原理
復合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)。復合氣調(diào)包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進行置換,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
結(jié)構(gòu)
鋁板部分:采用鋁合金耐酸結(jié)構(gòu)鋁模具,具有不變形,耐腐蝕功能,硬度高,壽命長;
機架部分:采用優(yōu)質(zhì)全不銹鋼焊接而成,電機箱板除外。
傳動系統(tǒng):采用的電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動鏈條。
落杯系統(tǒng):由機架、滑軌、儲杯倉、推杯氣缸等成。由模板停止時發(fā)送信號同步控制動作完成。穩(wěn)定高效。
灌裝系統(tǒng):儲料缸為不銹鋼304材質(zhì),大小可定制。灌裝量可自由調(diào)節(jié)、定量準確。采用量稱重式灌裝。
校膜系統(tǒng):光電眼跟蹤自動糾正膜圖案與杯口對正。
封口系統(tǒng):采用恒溫(智能溫控)熱壓兩次封口。
切膜機構(gòu):冷沖切,切出蓋膜帶易撕口,方便開口