冠亞蛋白腸衣水分檢測儀 國產(chǎn)品牌技術(shù)指標(biāo)

1、稱重范圍：0-120g

2、水分測定范圍：0.01%-

   測試空間為5cm，特殊樣品可定制，知識產(chǎn)權(quán)號《201530405953.1水分測定儀儀》 

3、操作模式：七寸液晶觸摸屏（冠亞水分儀行業(yè)水平）

4、水分值分辨率：0.01%

5、樣品質(zhì)量：0-120g

6、★加熱溫度范圍：當(dāng)前環(huán)境溫度-215.0℃

                   溫度誤差：±0.5℃

                   溫度分辨率:0.1℃（冠亞的溫控技術(shù)）

                   獲得資質(zhì)《一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備》

7、加熱源：冠亞水分儀環(huán)形加熱源，獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》

8、水分含量可讀性：0.01%.

9、★顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

10、溫度窗口：實時顯示當(dāng)下環(huán)境溫度      

環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃

11、★顯示參數(shù)八種： 水分值(%)，干重（%），當(dāng)前溫度（℃），設(shè)定溫度（℃）,

當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）

12、雙重通訊接口：RS 232（打?。?/span>；USB（計算機）（可選配件）

13、操作模式：全屏幕觸控式（中文、英文都有）

14、屏幕分辨率：800x480

15、外型尺寸：380×205×325(mm)

16、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz

17、凈重：4.5Kg

18、試樣溫度：-40℃－50℃；

19、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃；

20、相對濕度：≤80%RΗ；

21、其他資質(zhì)： 通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證；通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證；《一種新型農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品水分檢測儀》實用新型證書。 

蛋白腸衣用途：

膠原蛋白腸衣產(chǎn)品： 

1.韌性好、拉力強、口感脆、質(zhì)量優(yōu)、可食用。 

2.適用于機械生產(chǎn)香腸，提高生產(chǎn)效率，降低成本，增加利潤。 

3.膠原蛋白腸衣厚薄均勻，強度*，容易咀嚼，同時由于其韌性強，扭結(jié)性能好，口徑均勻，誤差小，深受用廣大客戶喜愛。 

4.膠原蛋白腸衣適用于脆脆腸、熱狗腸、中國臺灣烤腸、火腿腸、早餐腸、風(fēng)干腸等可食用的腸衣（*可以替代動物腸衣）。。 

5.可替代羊腸衣，豬腸衣，牛腸衣，市場前景廣闊，潛力巨大。

膠原蛋白腸衣的主要原料：

  膠原蛋白腸衣的主要原料為動物活性膠原蛋白，增加蛋白質(zhì)作為膠原蛋白腸衣的特征指標(biāo)。膠原蛋白腸衣中的水分含量高低會影響腸衣的柔韌性和保存期限，水分過低會導(dǎo)致腸衣干裂和易斷，水分過高又會導(dǎo)致腸衣霉變影響保存期限，增加水分指標(biāo)的目的是控制腸衣既能保持合適的柔韌度又能防止腸衣霉變。那么，從這里可以看出來，檢測蛋白腸衣的水分是多么重要的，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量、使保質(zhì)期更加長期，在這個時候無比要配一臺WL-6M 系列蛋白腸衣快速水分儀，廠家【深圳冠亞水分儀科技有限公司】，蛋白質(zhì)和水分這兩項指標(biāo)是參照美國、日本等國生產(chǎn)的膠原蛋白腸衣產(chǎn)品的相關(guān)要求和本次采集的膠原蛋白腸衣樣品的檢測數(shù)據(jù)而定。蛋白質(zhì)：美國產(chǎn)品為≥43 g/100g ；日本產(chǎn)品為 48～55 g/100g ；本次制標(biāo)樣品蛋白質(zhì)的檢測值范圍是57.1～80.2 g/100g ，均值64.6 g/100g ，建議蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)值修訂為≥45 g/100g ，合格率100％；水分：美國產(chǎn)品為≤19 g/100g ；日本產(chǎn)品為17～23 g/100g 。檢測水分樣品套縮包裝30份，卷繞包裝19份，共計49份的檢測值范圍是10.7～21 g/100g ，均值16.4 g/100g（見附表1、附表2），建議水分標(biāo)準(zhǔn)值范圍修訂為10-23 g/100g ，合格率100％。

附表1  膠原蛋白腸衣（套縮包裝）食品標(biāo)準(zhǔn)修訂樣品理化、微生物指標(biāo)檢測數(shù)據(jù)匯總表