一、適用范圍:
DRT炒制小麥胚芽的機器設(shè)備行星炒鍋適用于油茶面、豌豆面、月餅熟面、小麥胚芽、淀粉、中藥粉末、干番薯粉、牛肉醬、辣椒醬、香菇醬、炸醬、小麥、芝麻、水果餡料等容易糊鍋產(chǎn)品的攪拌翻轉(zhuǎn)炒制加工。
二、設(shè)備特點:
1、行星炒鍋采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理;
2、攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,保證鍋內(nèi)無攪拌死點,不糊鍋。
3、該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力;
三、DRT炒制小麥胚芽的機器設(shè)備主要結(jié)構(gòu)
該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
1、不銹鋼鍋體:是由大噸位壓力機沖壓而成。
2、架體:是由方管及板料焊接而成,架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。
3、行星攪拌系統(tǒng):是由刮邊刮底攪拌臂組成,由耐磨四氟材料制作的攪拌翅。
4、多樣加熱系統(tǒng):燃氣爐盤,燃燒機、蒸汽、電加熱、電磁加熱類型。
5、調(diào)速裝置:攪拌減速機采用變頻攪拌,軸承體,齒輪箱位鑄合金鋁材質(zhì)既輕巧又堅固。
6、設(shè)備翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):自動型由液壓站,油缸組成。