廣州惠特節(jié)能科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、制造、研發(fā)、銷(xiāo)*氣能熱泵烘干機(jī)的廠(chǎng)家。為熱泵烘干助力農(nóng)產(chǎn)品烘干事業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)保、節(jié)能、高效、自動(dòng)化、安全、符合國(guó)家提倡煤改電政策要求。
廣州惠特枸杞熱泵烘干機(jī) 農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備工作原理
1、冷凝器、冷煤通過(guò)冷凝器釋放熱能不斷給烘房提供熱量。
2、節(jié)流部件、降低冷煤壓力(自動(dòng)化)
3、壓縮機(jī)、提升壓力提供冷媒循環(huán)動(dòng)力。
4、蒸發(fā)器、冷煤通過(guò)蒸發(fā)器吸收環(huán)境熱量
廣州惠特枸杞熱泵烘干機(jī) 農(nóng)產(chǎn)品烘干設(shè)備枸杞烘干參考:
*階段是升速干燥階段。干燥室內(nèi)溫度上升到35℃-40℃,循環(huán)風(fēng)速2.3米/秒,溫度37℃-45℃。循環(huán)風(fēng)速1.3米/秒時(shí),熱風(fēng)的傳遞和鮮果游離水分的擴(kuò)散蒸發(fā)加快,尤其是果實(shí)皮層失水多達(dá)50%,表皮出現(xiàn)曲皺,果肉內(nèi)含結(jié)構(gòu)水也從皮層氣孔開(kāi)始慢慢滲出蒸發(fā),次期的升速脫水,果內(nèi)糖分濃度加大,抑制了果內(nèi)活化酶的活性,保護(hù)了多糖、維生素、氨基酸等主要成分不被轉(zhuǎn)化或損失,尤其對(duì)紅色素保護(hù)好,干燥的果實(shí)色紅質(zhì)量高。這個(gè)階段歷市時(shí)20個(gè)小時(shí)左右。
第二階段為恒速干燥階段。鮮果由于果內(nèi)的水分外滲,皮層聚集充分的非結(jié)合水分,這是因?yàn)楸砻娴乃魵鈮号c溫度氣壓基本相同,壓迫果實(shí)內(nèi)部水分很快移向表面以滿(mǎn)足表皮水分汽化的需要。果實(shí)內(nèi)失水率達(dá)到近50%時(shí),室內(nèi)溫度自然上升到50℃-55℃,循環(huán)風(fēng)速可有所下調(diào),果內(nèi)含水越少,脫水時(shí)間越短。此期歷時(shí)12小時(shí)左右。大量地脫水使果實(shí)體形縮小,即平常說(shuō)的呈半干狀態(tài),此期稱(chēng)重測(cè)水,果實(shí)內(nèi)含水30%左右。
第三階段為降速干燥階段。當(dāng)果實(shí)含水降到一定數(shù)值(30%左右)后,果內(nèi)的導(dǎo)熱性變小,內(nèi)外溫差增大,當(dāng)室內(nèi)熱空氣達(dá)到55℃-60℃時(shí),由于果內(nèi)水分越來(lái)越少,水分的外移蒸發(fā)速率下降,水分滲出緩慢,所以還需相當(dāng)?shù)臅r(shí)間來(lái)緩慢排出。此期約10個(gè)小時(shí)才能使果實(shí)含水降到13%以下。
溫馨提示:在物料烘干方面我們需要了解物料的初始含水率、脫水率、烘干后含水率以及脫水量等參數(shù),才能夠科學(xué)合理地進(jìn)行烘干系統(tǒng)設(shè)計(jì)和進(jìn)行設(shè)備選型。
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