紅燒豬頭肉殺菌鍋 高溫高壓噴淋式殺菌機(jī)
一、產(chǎn)品介紹:
裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動(dòng)強(qiáng)度低,生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn),很受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。
二、產(chǎn)品特點(diǎn):
1. 自動(dòng)化程度高
2. 純凈水殺菌
3. 間接加熱和冷卻,沒(méi)有二次污染
4. 適合各種不同的包裝物
5. 完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
6. 控制系統(tǒng)主要部件采用*
7. 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長(zhǎng),可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,從而獲得高額利潤(rùn)。
半自動(dòng)殺菌鍋指的是殺菌過(guò)程是電腦控制,其余的閥門(mén)等是人工控制。電腦全自動(dòng)是指殺菌過(guò)程全是電腦控制,閥門(mén)也是電腦控制的汽動(dòng)閥門(mén)。半自動(dòng)殺菌鍋,殺菌效果和全自動(dòng)基本一樣,設(shè)備要比全自動(dòng)的便宜好多,維修費(fèi)用相對(duì)也低。相對(duì)于那些不想投資太大的企業(yè)可選擇半自動(dòng)殺菌鍋。
春澤生產(chǎn)的殺菌鍋型號(hào)齊全。大小型號(hào)都是根據(jù)客戶需要不同的產(chǎn)量來(lái)決定的。400型和500型的殺菌鍋都是小型的殺菌鍋多用于單位和企業(yè)做實(shí)驗(yàn)用,也有些個(gè)人和小作坊產(chǎn)量小用不了大的,就用400型或者500型的。投資小,效率快,也能滿足生產(chǎn)。春澤機(jī)械歡迎各位老板根據(jù)不同的需要來(lái)訂購(gòu)殺菌鍋。
高溫雙層殺菌釜優(yōu)勢(shì)
1、殺菌水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成良好的溫度分布。
2、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
3、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。
4、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
5、準(zhǔn)確的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
6、殺菌鍋內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、殺菌釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。
7、殺菌用水采用軟化水,避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝點(diǎn)無(wú)污垢。
8、殺菌用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。
9、節(jié)約安裝空間,方便操作,節(jié)省人力。
11、適合飲料等食品行業(yè) 紅燒豬頭肉殺菌鍋 高溫高壓噴淋式殺菌機(jī)