營養(yǎng)粉殺菌設(shè)備 濟(jì)南微波機(jī)廠家立威 山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)設(shè)計(jì)定做營養(yǎng)粉微波殺菌設(shè)備,營養(yǎng)粉微波殺菌機(jī)是山東立威微波設(shè)備有限公司針對(duì)營養(yǎng)粉扥粉狀產(chǎn)品來設(shè)計(jì)定做的,我公司有實(shí)驗(yàn)樣機(jī),可為客戶免費(fèi)實(shí)驗(yàn),全面了解營養(yǎng)粉微波殺菌設(shè)備。
營養(yǎng)粉是以庫拉索蘆薈凝膠粉為原料,精選的蘆薈均為成年優(yōu)質(zhì)庫拉索蘆薈,葉厚汁濃,營養(yǎng)成分含量高。凝膠中蘆薈多糖含量達(dá)10%以上,蘆薈多糖能調(diào)節(jié)細(xì)胞生長,提高人體的免疫能力??蓭椭鷾p少胃潰瘍的發(fā)生,促進(jìn)細(xì)胞修復(fù),助益胃腸健康。
采用加工技術(shù),有效提高蘆薈多糖含量,是天然蘆薈里的三倍,并限度地保留了有效成分的生物活性。
添加可以促進(jìn)益生菌生長的益生元(低聚半乳糖和菊苣粉),幫助調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,有利于排除毒素,促進(jìn)營養(yǎng)有效吸收。
蘆薈苷含量遠(yuǎn)低于,僅為國家標(biāo)準(zhǔn)的七分之一,保證產(chǎn)品食用安全性。
應(yīng)用范圍:
微波營養(yǎng)粉殺菌設(shè)備適用于各種粉狀物料的烘干、殺菌處理,如:雜糧粉殺菌、米粉、芝麻粉、調(diào)味品、添加劑、雞粉、辣椒粉、米面粉、豆粉、淀粉、果蔬粉、營養(yǎng)保健品等物料。
使用優(yōu)勢(shì):
傳統(tǒng)滅菌方法主要有:高溫滅菌,巴氏殺菌,紫外殺菌,核輻射及紅外等方法,這些工藝各有優(yōu)缺點(diǎn),高溫處理可能使物料承受過高溫度而導(dǎo)致有效成份破壞;紫外線穿透能力有限,核輻射溫度雖低但必須集中處理,用戶不能自由操作,費(fèi)用高,運(yùn)輸不便,需要用戶調(diào)整生產(chǎn)工藝流程以配合殺菌,并且其安全性 直存在爭(zhēng)議,歐美發(fā)達(dá) 家禁止輻照產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng);紅外殺菌仍是以溫度為前提,但需要達(dá)到100~130℃才能殺菌,對(duì)熱敏性物料是不適合的??偠灾?,系統(tǒng)龐大、處理時(shí)間長、不易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、滅菌不、對(duì)產(chǎn)品成份有影響、成本高等缺陷。
微波殺菌設(shè)備是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,微波能使細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。營養(yǎng)粉殺菌設(shè)備 濟(jì)南微波機(jī)廠家立威
微波殺菌特點(diǎn)是:
1.時(shí)間短、速度快、滅菌均勻;
2.低溫滅菌,產(chǎn)品不易結(jié)焦,能保持有效成分;
3. 設(shè)備能耗少,占地小,自動(dòng)化程度高;
微波營養(yǎng)粉殺菌設(shè)備流水作業(yè),操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、殺菌速度快、殺菌均勻、可控性好???4小時(shí)連續(xù)工作,微波泄漏量達(dá)到 家標(biāo)準(zhǔn),符合美 UL標(biāo)準(zhǔn)。
營養(yǎng)粉微波殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號(hào):LW-30HM
2、整機(jī)功率:45KW
3、微波功率:30KW
4、設(shè)備規(guī)格尺寸:12800*1362*1700mm (量身訂做)
5、輸送帶材質(zhì)、寬度:食品級(jí)聚四氟乙烯 750mm
6、殺菌溫度:80~120度(可調(diào))
7、殺菌方式:微波+紫外線
8、設(shè)備殺菌產(chǎn)能:300~400公斤/小時(shí)