茶葉粉烘干機 把茶采用瞬間粉碎法,粉碎成600目以上的茶粉末,限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營養(yǎng)、藥理成分,不含任何化學(xué)添加劑.速溶茶是一種能迅速溶解于水的固體飲料茶。速溶茶有純茶與滿不在乎料調(diào)配茶兩類,純茶常見的有速溶紅茶、速溶烏龍茶、速溶茉莉花茶等。
水是吸收微波很強烈的物質(zhì),一般含有水分的物質(zhì)都能用微波來進行加熱,快速均勻,達到很好效果。在傳統(tǒng)加熱過程中,熱由試樣表面?zhèn)魅雰?nèi)部,由于表面溫度高于中心溫度,因而會產(chǎn)生很大的溫度梯度,限制了升溫速度,可能導(dǎo)致亞微組織和性能的不均勻。烘干設(shè)備微波加熱的特點是,微波是在被加熱物內(nèi)部產(chǎn)生的,熱源來自物體內(nèi)部,加熱均勻,不會造成“外焦里不熟”的夾生現(xiàn)象,有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量。茶葉粉烘干機 濟南微波設(shè)備廠家
微波烘干設(shè)備利用輻照技術(shù)對粉狀調(diào)味品殺菌,缺點是:破壞物料的分子結(jié)構(gòu),產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的傷害;產(chǎn)生輻照殘留物,破壞食品原有的香味;使某些食品的色澤變淺或褪盡;由于輻照劑量不得超過10kGy,故對某些頑固有害菌的殺滅并不。為滿足調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的需要,南京亞泰微波能技術(shù)研究所開發(fā)成功了性能優(yōu)良的“微波粉狀調(diào)味品干燥殺菌機”,微波干燥殺菌機在應(yīng)用過程中。
微波烘干設(shè)備滅菌的機理在于,細菌、成蟲與任何生物細胞一樣,是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。其中水是生物細胞的主要成分,含量在75~85%,因為細菌的各種生理活動都必須有水參與才能進行,而細菌的生長繁殖過程,對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細胞膜質(zhì)的擴散、滲透和吸附作用來完成的。茶葉粉烘干機 濟南微波設(shè)備廠家