香辣豬腿骨殺菌鍋 臥式雙層殺菌釜
雙層水浴式殺菌鍋廠家利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,進(jìn)入滅菌罐進(jìn)行滅菌,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。本設(shè)備在殺菌過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
良心企業(yè)做有質(zhì)量的設(shè)備,諸城是食品機(jī)械比較聚集的地方,不管是技術(shù)還是設(shè)計(jì)理念,我們這里都是進(jìn)的,如果您有需要食品機(jī)械,一定要來(lái)我們山東諸城看看,更不要錯(cuò)過(guò)我們強(qiáng)大機(jī)械!
選用的國(guó)標(biāo)SUS304不銹鋼,外表美觀大方,耐用使用壽命長(zhǎng),大的配件都是選用進(jìn)口的不會(huì)出現(xiàn)頻繁更換的現(xiàn)象,價(jià)格合理
★殺菌鍋分類:
1、按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控制方式分為:手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制(電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)、)、全自動(dòng)控制
4、按安裝方式分為:臥式、立式
5、按殺菌方式分:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)
6、按外觀形式分:?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠(內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn))、雙層轉(zhuǎn)籠
★殺菌鍋用途:臥式殺菌鍋系間歇式靜置蒸汽、高溫水殺菌設(shè)備。適用于軟袋裝食品、罐裝食品、肉制品、豆制品、豆干、咸鴨蛋、鹵蛋等,飲料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶等食品的殺菌工作。可裝置自動(dòng)記錄儀,裝置有壓縮空氣管,以壓縮空氣作反壓,有效的保證不發(fā)生破袋、漲罐,保證殺菌物的固有風(fēng)味。
高溫雙層殺菌釜優(yōu)勢(shì)
1、殺菌水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成良好的溫度分布。
2、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
3、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。
4、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
5、準(zhǔn)確的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
6、殺菌鍋內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、殺菌釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。
7、殺菌用水采用軟化水,避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝點(diǎn)無(wú)污垢。
8、殺菌用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。
9、節(jié)約安裝空間,方便操作,節(jié)省人力。
11、適合飲料等食品行業(yè)
香辣豬腿骨殺菌鍋 臥式雙層殺菌釜