自動裝置雙絞龍真空拌餡機(jī)產(chǎn)量高 混料速度快,操作簡單,方便自如,自動出料,勞動強(qiáng)度更低,旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多。三層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便。自動裝置雙絞龍真空拌餡機(jī)產(chǎn)量高真空拌餡機(jī)拌餡箱內(nèi)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同食品攪拌工業(yè)流程的要求,真空拌餡機(jī)攪拌出來的餡料均勻、無氣泡、彈性好。
通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物料充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并大限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
拌餡機(jī)主要用于攪拌食品餡料,肉制品乳化處理后的餡料的攪拌和混合。拌餡機(jī)是攪拌食品餡料的設(shè)備,是制作紅腸、香腸、烤腸、火腿等腸衣類食品*的一款餡料淀粉混合攪拌設(shè)備,我公司生產(chǎn)的全自動真空拌餡機(jī)攪拌餡料混料速度快,同時(shí)在真空狀態(tài)下可起到肉餡嫩化的作用,在真空負(fù)壓的狀態(tài)下經(jīng)過攪拌的餡料粘度增加,富有彈性,肉料密度增大,避免了灌腸后腸體內(nèi)有氣泡空氣存留的情況。提高了腸類食品的彈脆性能。
整機(jī)采用不銹鋼制作,堅(jiān)固耐用,容易清洗??勺孕性O(shè)定真空度,我司生產(chǎn)的真空拌餡機(jī)采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻。
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