設(shè)備參考參數(shù)(根據(jù)不同機型可調(diào)整)花生烘烤設(shè)備 立威微波設(shè)備
1. 執(zhí)行尺度:微波泄漏符合家GB10436-89尺度符合家GB5226電氣安全尺度
2. 外型尺寸(長寬高):約12800*362*750mm(按照客戶實際出產(chǎn)要求定制)
3. 微波泄漏:標(biāo) ≤5mw/c㎡
4. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
5. 傳輸帶寬度:750mm(按照客戶實際出產(chǎn)要求定制)
6. 進出料口高度:50mm(按照客戶實際出產(chǎn)要求定制)
7. 烘干溫度80-120度(按照客戶實際出產(chǎn)要求定制)
8. 微波功率:20KW(按照客戶實際出產(chǎn)要求定制)
9.微波工作頻率:2450MHZ
10.設(shè)備工作電源:三相五線380V
設(shè)備參考參數(shù)(根據(jù)不同機型可調(diào)整)
五谷雜糧用什么烘焙出來的比較健康 微波烘焙設(shè)備
注:設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎泛博用戶前來考察、洽商!
微波五谷烘焙設(shè)備、膨化的特點:
1. 使用操縱利便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡樸易控。
2.低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,比擬常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿足的殺菌作用。
3.膨化*。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
4. 能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)燒,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
五谷雜糧微波烘焙設(shè)備微波黃豆低溫烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理,花生烘烤設(shè)備 立威微波設(shè)備
微波烘焙設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)督系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水功課,操縱簡樸、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱平均、可控性好,24小時連續(xù)工作。微波烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,好比:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食物等的應(yīng)用。
微波五谷烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)燒體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食物加工樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度前提。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,因為傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達到定的壓強時,物料就會發(fā)生膨脹。