白瓜子烘焙機(jī) 濟(jì)南微波烘焙設(shè)備廠家 微波白瓜子烘焙設(shè)備是眾多食品微波設(shè)備的一種,物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經(jīng)過熱傳導(dǎo),時間短,速度快,衛(wèi)生,高效。同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統(tǒng)工藝相比,微波烘焙設(shè)備流水線作業(yè),全不銹鋼制作,生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。
微波烘焙設(shè)備可用于對板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、白瓜子、白瓜子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等果等產(chǎn)品的干燥、殺菌、殺蟲卵、烘焙、烘烤、熟化處理。
微波白瓜子烘焙設(shè)備技術(shù)參數(shù):
電 源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
微波輸出頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤45kVA
微波輸出功率:30 kW(可調(diào))
烘焙效率:約120—180公斤/小時
環(huán)境溫度:5~40℃ 相對濕度:≤80%
外型尺寸(長×寬×高)約:10460×1310×1700mm
微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝,烘焙溫度低,也稱為低溫烘焙設(shè)備,烘焙溫度約100—130℃,這是常規(guī)烘焙設(shè)備不能取代的。
白瓜籽是黑龍江及內(nèi)蒙古出口的土特產(chǎn)品,其中黑龍江省密山市和內(nèi)蒙古涼城縣的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾榮獲1983年外貿(mào)部頒發(fā)的基地產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎?,F(xiàn)在大部分銷往外國,內(nèi)蒙古七十年代從天津引進(jìn)雪白瓜子優(yōu)良品種后,建立了出口商品生產(chǎn)基地,采用了的二層樓種植法,使白瓜子產(chǎn)量猛增。黑龍江省也是白瓜子的主要產(chǎn)區(qū)而且有完備的生產(chǎn)、加工、包裝、銷售、物流的全部配套環(huán)節(jié),現(xiàn)到中國臺灣、香港、英國、奧地利等很多國家和地區(qū)。白瓜子烘焙機(jī) 濟(jì)南微波烘焙設(shè)備廠家