供應(yīng)全自動(dòng)蒸汽燕窩殺菌鍋本設(shè)備由筒體、封頭各一套、法蘭一套、密封裝置、鞍座裝置、彎臂裝置、安全連鎖1、安全連鎖2、保溫裝置、噴淋裝置、盛物料小車、盤子、貨筐、托盤一套,水泵一臺(tái)及全部的循環(huán)管路、框架和各種自閥門等部分組成。
(本說明必須與管路安裝示意圖一同閱讀)
1、操作前準(zhǔn)備工作:
操作工在操作前必須檢查殺菌鍋的電源(三相四線制,相電壓為380V,線電壓為220V)、水源(貯水罐內(nèi)的水是否足夠)、空氣壓縮機(jī)運(yùn)行是否正常(壓力不要超過0.4MPa,若超過需要安裝減壓閥)、閥門是否關(guān)閉、水泵是否正常。
2、殺菌準(zhǔn)備階段:
打開殺菌鍋的鍋門,*電汽兩用肉制品小型殺菌鍋,裝入殺菌產(chǎn)品,關(guān)閉鍋門(即到關(guān)閉位置)同時(shí)關(guān)閉安全連鎖閥門,打開充氣開關(guān),使密封圈充氣密封,打開手動(dòng)蝶閥A,由水泵抽水進(jìn)入熱水罐中,當(dāng)熱水罐水位達(dá)到液位高度時(shí),關(guān)閉手動(dòng)蝶閥A,打開加熱裝置將罐內(nèi)水加熱到預(yù)定溫度,打開手動(dòng)蝶閥ACD,讓上罐熱水進(jìn)入到殺菌鍋中,當(dāng)水進(jìn)入一定液位后,關(guān)閉手動(dòng)蝶閥ACD,打開蒸汽入口閥門EG,開始向鍋內(nèi)通入蒸汽,通蒸汽時(shí),F(xiàn)閥門要求關(guān)閉,同時(shí)打開排氣口閥門,使鍋內(nèi)在通入蒸汽的同時(shí)能夠把鍋內(nèi)的冷空氣排除,冷空氣排凈后,關(guān)閉排氣口,開始增壓。此時(shí)要時(shí)刻注意壓力表讀數(shù),當(dāng)讀數(shù)超過工作壓力時(shí),要及時(shí)開啟排氣口排氣。到達(dá)預(yù)定壓力和溫度后,開啟閥門DCB,利用泵在殺菌鍋內(nèi)循環(huán)保壓約20分鐘達(dá)到產(chǎn)品的*殺菌。
供應(yīng)全自動(dòng)蒸汽燕窩殺菌鍋