臘魚(yú)全自動(dòng)煙熏爐 腌肉烘干機(jī)器 煙熏爐的主要功能就是蒸煮、烘干、上色等，煙熏爐自身沒(méi)有蒸煮功能，需要蒸煮的話選擇的設(shè)備型號(hào)小的話可以接一個(gè)蒸汽發(fā)生器，產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行蒸煮，本廠家是生產(chǎn)商，生產(chǎn)出來(lái)的設(shè)備質(zhì)量沒(méi)的說(shuō)，不要比價(jià)格，本廠家比價(jià)格是比不了的，比質(zhì)量和售后是可以的，建議您到實(shí)際廠家去考察質(zhì)量。

烤腸煙熏爐不僅僅是用來(lái)進(jìn)行烤腸煙熏工作，其還適用于香腸、培根、魚(yú)片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐塊等懸掛和平鋪類(lèi)產(chǎn)品的加工?？灸c煙熏爐具有蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能，根據(jù)不同需求，也可以增加冷熏、噴淋等選配功能?？梢赃x配多種發(fā)煙器形式。鋸末發(fā)煙器外置式木粒發(fā)煙器 ，烤腸煙熏爐內(nèi)置式門(mén)體木粒發(fā)煙器， 液體發(fā)煙系統(tǒng)。

臘魚(yú)全自動(dòng)煙熏爐 腌肉烘干機(jī)器 控制元器件PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)機(jī)元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。 采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)。優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品上色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。 配備高效自動(dòng)清洗系統(tǒng)，清洗程序i可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。 采用模塊化箱體結(jié)構(gòu)，排布形式靈活。 提供單排或雙排布置，可以單方向進(jìn)出推車(chē)，也可以做成通道式前后開(kāi)門(mén)。 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱方式。
 
蒸汽加熱烘干：蒸汽給銅盤(pán)管加熱（沒(méi)有蒸汽源銅盤(pán)管沒(méi)有任何意義）銅盤(pán)管散熱，電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸，再通過(guò)柳州風(fēng)機(jī)把熱量甩出，熱量通過(guò)導(dǎo)流板（小型）或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)烘干（在蒸汽再給銅盤(pán)管加熱的過(guò)程，蒸汽會(huì)變成冷凝水，冷凝水會(huì)通過(guò)疏水閥排出）。