遼寧蒸汽加熱燉肉夾層鍋
日常生活中、工作中機(jī)械化生產(chǎn)已經(jīng)成為不卻缺少的幫手，就拿食品機(jī)械來說，常見的和面機(jī)、油炸機(jī)、夾層鍋、殺菌機(jī)等等不僅提高生產(chǎn)效率還能減少不必要的人力物力，遼寧蒸汽加熱燉肉夾層鍋主要用于肉類的蒸煮、鹵制操作，采用蒸汽加熱的優(yōu)勢在于加熱速度快，鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的。
蒸汽加熱燉肉夾層鍋是食品廠不可少的助力，現(xiàn)在食品廠工人費(fèi)用是比較高的，特別是一些需要攪拌的食品廠，這份工作會比較辛苦，很多食品廠已經(jīng)采用機(jī)械化生產(chǎn)替代人們的手工勞動(dòng)了，而這款機(jī)械化的設(shè)備就是夾層鍋不僅具有自動(dòng)控溫功能還有自動(dòng)出料、自動(dòng)攪拌的優(yōu)勢。
蒸汽加熱燉肉夾層鍋是在夾層里通入的是蒸汽，升溫快，蒸汽溫度可以調(diào)，短時(shí)間內(nèi)可以使夾層鍋里達(dá)到沸騰，效率高。加工肉制品、不容易爛的豬蹄、驢肉、牛肉等可以快速達(dá)到軟爛，大大節(jié)省了鹵煮時(shí)間，是加工肉制品鹵煮肉制品的好幫手。佳特牌不銹鋼夾層鍋加工肉制品時(shí)間短、口感好，改變了傳統(tǒng)的大鍋煮法，易糊還要專門有人看火，節(jié)省了人力物力和能源！
1.使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。
2.蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
3.生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。
4.蒸汽加熱燉肉夾層鍋的頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5.表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
6.度可控性較高，蒸汽加熱到目的時(shí)，可通過控制進(jìn)氣閥門調(diào)控溫度 ；
7.蒸汽夾層鍋耗氣量：比同類夾層鍋降低20%左右。
蒸汽加熱燉肉夾層鍋使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備，佳特牌夾層鍋實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
蒸汽加熱燉肉夾層鍋是一種新型的高效節(jié)能環(huán)保設(shè)備，其加熱方式多樣化如：液化氣，天然氣，管道煤氣、蒸汽、導(dǎo)熱油等等，該款蒸汽型夾層鍋主要用于食品加工企業(yè)使用對于要求特別嚴(yán)格的食堂、酒店等等可以選擇天然氣進(jìn)行加熱生產(chǎn)，可達(dá)到加熱速度快，升溫快的效果。
