高溫蒸汽殺菌鍋設(shè)備特點:殺菌釜設(shè)計合理結(jié)構(gòu)緊湊,少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度;*的壓力控制系統(tǒng),在整個的殺菌過程中持續(xù)的自動調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,防止產(chǎn)品發(fā)生變形,此設(shè)備比較適合含氣包裝的產(chǎn)品;減少蒸汽能耗,殺菌循環(huán)水或蒸汽在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度,提升殺菌效率;
高溫蒸汽殺菌鍋適用范圍:設(shè)備適用范圍為:馬口鐵罐頭類、鋁箔袋軟包裝類、鋁罐的罐頭類的食品工藝殺菌;若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品就需要旋轉(zhuǎn),可選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌釜;
產(chǎn)品型號:1200*3000、1200*4500、1500*4000、1500*45
工作原理:
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
組成元件:
該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
產(chǎn)品用途:
廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。