設(shè)備主要由爐體、電加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2、烘烤部分：本機器采用電加熱方式，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。大型燃?xì)鉄熝瑺t通過調(diào)節(jié)爐體控制箱的按鈕，直接進行加熱。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：爐體頂部裝有電動風(fēng)機，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng)：發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，打開發(fā)煙開關(guān)按鈕，，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機通過進煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。
5、電氣控制系統(tǒng)：蒸熏箱電控部分采用可手動控制器，運行可靠且操作方便，防水性能好。該智能控制裝置可設(shè)多個程序。通過電器控制界面，可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實際值。顯示的數(shù)值包括箱內(nèi)溫度（℃）、加工時間（分鐘）.
2019燃?xì)鉄熝瑺t細(xì)節(jié)展示：
2019燃?xì)鉄熝瑺t實驗產(chǎn)品展示：
燃?xì)鉄熝瑺t*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動了，提高工作效率，大型燃?xì)鉄熝瑺t更增強了食品的口感及彈性。小型煙熏爐主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。具有電加熱）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
根據(jù)配置不同，材質(zhì)不同所以價格不同，如有技術(shù)問題和價格問題請前來咨詢及洽談
歡迎前來選購。
