全自動凍肉絞肉機(jī),商用大功率凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。優(yōu)點(diǎn):通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
全自動凍肉絞肉機(jī),具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì); 絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保質(zhì)期?! 」δ埽航g凍肉功能;正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零; 多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。采用*,具備*的性能,采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。
送料口絞龍軸導(dǎo)程合理,入料口大、進(jìn)料通暢,生產(chǎn)效率高。
具有送料絞龍及出料絞龍,每個絞龍單獨(dú)工作,且都有兩個速度,可以根據(jù)不同的原料采用不同的速度配比,從而達(dá)到很好的效果和產(chǎn)量。
出料絞龍螺距設(shè)計合理,使原料肉順暢的通過,杜絕出油現(xiàn)象,并減少絞龍對頭產(chǎn)生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰,升溫低。
具有安全保護(hù)裝置,操作更安全。
電器采用施耐德品牌,具有急停按鈕。
由于無須解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。
絞肉機(jī)適用范圍:絞肉機(jī)主要適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)??蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎,設(shè)計多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求.
可絞-18℃以下狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。
無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失。諸城市盛眾機(jī)械有限公司是從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計、制造及銷售的企業(yè)。多年來企業(yè)通過博采眾長兼收并蓄,廣泛吸收消化國內(nèi)外*技術(shù),以精良的加工和檢測設(shè)備,可靠的制造質(zhì)量,嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和重要的售后服務(wù)贏得客戶,并在同行業(yè)享有盛譽(yù)。
諸城市盛眾機(jī)械有限公司 生產(chǎn)制造真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、*、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空包裝機(jī)、攪拌機(jī)、刨肉機(jī)、肉丸成型機(jī)等。另外還有血豆腐流水線,牛肉干流水線,鮮奶流水線,丸子流水線,灌腸流水線等多條流水線設(shè)備,誠摯歡迎您的到來!