供應魔芋烏冬面制作夾層鍋
 

　　燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
 

　　使用
 

　　1、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。
 

　　2、打開減壓閥及進氣接口。
 

　　3、逆時針打開氣閥，明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。
 

　　4、同時調(diào)節(jié)風門與氣閥開關(guān)，直至所需火焰。
 

　　5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。
 

　　注意事項
 

　　1、定期檢查各接頭處的密封性。
 

　　2、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
 

　　3、傾斜時請先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。
 

　　燃氣炒鍋使用注意
 

　　1、應使用液化石油氣、管道煤氣、然氣等燃料，嚴禁使用油；
 

　　2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊，且應在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故；
 

　　3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內(nèi)，再使用煤爐、液化氣或其他爐具；
 

　　4、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放易燃物品；
 

　　5、用氣場所須確保寬敞和通風良好；
 

　　6、燃氣加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管；
 

　　7、人走要熄火；
 

　　8、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風換氣；
 

　　9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴。
 

　　安裝操作規(guī)程
 

　　1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
 

　　2、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。
 

　　3、進氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。
 

　　夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
 

　　1.用途：夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備。
 

　　2.特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油，高可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。然
 

　　產(chǎn)品介紹
 

　　產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。
 

　　二、特點：
 

　　夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
 

　　供應魔芋烏冬面制作夾層鍋