*廚房設(shè)備-醬鹵肉攪拌夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。鍋體是由內(nèi)中間夾層通入蒸汽加熱。鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,*廚房設(shè)備配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。我公司的設(shè)備可根據(jù)客戶特殊要求定做醬鹵肉攪拌夾層鍋。
*廚房設(shè)備夾層鍋適用范圍:
夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,*廚房設(shè)備也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備醬鹵肉攪拌夾層鍋。
*廚房設(shè)備夾層鍋整體:
夾層鍋分為:帶攪拌、不帶攪拌
結(jié)構(gòu)方式分為:可傾式、立式
加熱方式分為:電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜帷?br />不帶攪拌夾層鍋:通常適用于無粘度的物料,如大量燒水、煮雞蛋等。受熱面積大,外型美觀、*廚房設(shè)備安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
帶攪拌夾層鍋:通常用于粘稠比較高的物料,如粥、化糖。其中攪拌有普通攪拌和刮底攪拌之分,至于使用哪種類型,要根據(jù)物料的粘稠來決定醬鹵肉攪拌夾層鍋。
*廚房設(shè)備可傾的夾層鍋一般是底部結(jié)構(gòu)為支架,有一手輪,可以調(diào)節(jié)鍋體的旋轉(zhuǎn)角度,為90度。而一般可傾的夾層鍋容量為600L,建議是不要超過600L,*廚房設(shè)備因?yàn)殄侒w容量過大,再加上鍋體本身的重量,容易造成傾倒過程中出現(xiàn)一些安全隱患,不利于廠家生產(chǎn)安全醬鹵肉攪拌夾層鍋。
*廚房設(shè)備售后服務(wù):按廠家承諾實(shí)行“三包”標(biāo)準(zhǔn)。免費(fèi)送貨上門,及時(shí)提供與合同設(shè)備有關(guān)安裝、調(diào)試,全面配合驗(yàn)收。作為設(shè)備供應(yīng)商本公司對(duì)本次提供的產(chǎn)品提供保障體系:*廚房設(shè)備當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,必要時(shí)將派專業(yè)技術(shù)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)上門維修或寄修,費(fèi)購(gòu)貨方愿意產(chǎn)生的運(yùn)雜費(fèi)由本公司承擔(dān)醬鹵肉攪拌夾層鍋。