五谷雜糧的雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、谷子、蕎麥（苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點(diǎn)是生*短、種植面積少、種植地區(qū)特殊、產(chǎn)量較低，一般都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
　　微波烘焙熟化設(shè)備是我司在五谷雜糧方面新推出的一款新型的微波設(shè)備。它能將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成，一步到位；一機(jī)多用的熟化、烘烤技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)熟化、烘烤、烘干、殺菌等不同設(shè)備的一種新能源。方便操作簡(jiǎn)單，設(shè)備隨時(shí)開(kāi)機(jī)隨時(shí)操作，方便快捷，不需要預(yù)熱，整個(gè)熟化過(guò)程約3-8分鐘完成。微波五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備-山東立威
　　微波五谷雜糧烘烤機(jī)優(yōu)勢(shì)優(yōu)點(diǎn)：
　　1、烘焙溫度低，色澤漂亮、營(yíng)養(yǎng)成分保留程度好，口感好，色澤漂亮，五谷雜糧采用微波低溫烘焙烘烤烘烤溫度較常規(guī)烘烤熟化溫度比較屬于低溫烘焙。
　　2、烘烤熟化烘焙均勻，智能控溫，智能控制烘焙時(shí)間，微波加熱烘烤依靠微波是電磁場(chǎng)波激發(fā)五谷雜糧內(nèi)部成分分子之間相互摩擦加熱，傳統(tǒng)熱傳遞方式烘烤容易出現(xiàn)溫度差，局部溫差，造成烘烤烘焙不均勻。全自動(dòng)化流水線輸送帶輸送連續(xù)烘烤，烘焙，熟化，在線測(cè)溫，烘烤溫度智能控制。
　　3、具有一定的膨化效果，口感酥脆，容易磨粉，復(fù)水性能好，微波烘烤加熱迅速，并且屬于體加熱及對(duì)五谷雜糧內(nèi)外同時(shí)加熱烘烤，使得五谷雜糧迅速膨化。
　　4、烘烤五谷雜糧質(zhì)量容易控制，操作簡(jiǎn)單，維修簡(jiǎn)單。
　　五谷雜糧烘烤機(jī)（五谷雜糧微波烘焙機(jī)）結(jié)構(gòu)：
　　隧道流水線結(jié)構(gòu)，整機(jī)采用不銹鋼制造而成防腐耐用，外觀整潔漂亮，采用震動(dòng)進(jìn)料斗，料斗具有下料口具有下料量的調(diào)節(jié)，可以均勻布料，寬度可調(diào)，厚度可調(diào)。傳輸帶為鐵氟龍布帶，具有國(guó)內(nèi)*的自動(dòng)調(diào)偏裝置，保證輸送帶能夠平穩(wěn)運(yùn)行。采用輥筒帶動(dòng)傳輸，不會(huì)跑偏。傳輸帶下面托輥，輸送帶倆邊具有托架，使得輸送帶形成凹槽，防止物料落入箱體。輸送速度可線性調(diào)節(jié)，輸送速度可根據(jù)要求調(diào)節(jié)。微波從頂部饋入，采用電控集中控制方式，溫度，微波功率均可調(diào)節(jié)。微波五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備-山東立威